Как исправить табуретовку

купить что такое плинтусовка в самогоноварении Видеоинформация и автоматика, Конструирование и создание новых модулей

Всем привет!

Наверное, многие из винокуров сталкивались со следующей проблемой — при настаивании дистиллята в бочке или на щепе (брусках) у напитка появляется древесновяжущий, горьковатый привкус. Вкус самогона заметно ухудшается. Такие напитки самогонщики часто называют плинтусовка, табуретовка, буратиновка и т.д.

Вещь эта неприятная. Поэтому хотелось бы о ней сегодня немного поговорить.

Из-за чего появляется плинтусовка

Плинтусовка появляется из-за неправильно подготовленной (или вовсе не подготовленной) бочки или щепы, на которой проведена выдержка напитка.

В древесине дуба много танинов, которые при попадании в дистиллят и дальнейшем окислении благотворно влияют на вкус и аромат будущего напитка. Но если этих веществ переходит в самогон слишком много, то последний как раз и приобретет это неприятный привкус. Про подготовку бочек я сегодня говорить не буду, а сосредоточусь на щепе.

Еще одним обязательным условием является доступ кислорода к подвергаемому выдержке дистилляту. В бочке это условие выполняется априори, а вот при выдержке в стекле это условие надо обеспечить. Но обо всем по порядку.

Не дегустировать напиток во время выдержки

Процесс выдержки напитка предполагает последовательное прохождение ряда стадий. Первые 2 месяца проходит стадия активных химических взаимодействий. Они влияют на вкус напитка и именно в этот период возникает привкус плинтусовки. Многие самогонщики любят проводить промежуточные пробы и в этом заключается основная проблема. Заметив первые признаки подобных процессов, самогонщики нередко сливают напиток из бочки в самогонный аппарат и перегоняют его. Затем процесс повторяется вновь, а результат остается прежним.

Как не допустить появления древесного привкуса в самогоне

Итак, перед тем как заливать щепу или бруски дистиллятом для дальнейшей выдержки из этой самой щепы надо удалить излишки танинов. Существует несколько способов этого добиться. Я опишу тот, которым пользуюсь сам — вымачивание в холодной воде.

Я пользуюсь покупными подготовленными и уже обжаренными дубовыми брусочками.

Но даже не смотря на заявления продавца о полной готовности этих брусочков к применению все равно их необходимо какое-то время вымачивать.

Давайте я пошагово опишу весь процесс подготовки дубовых брусков:

  1. Кладем бруски в емкость и заливаем чистой холодной водой так, чтобы вода покрывала их полностью.

  2. В таком состоянии выдерживаем бруски 10 дней, каждые два дня меняя воду.

  3. Затем вода меняется раз в 4 дня.
  4. Щепа считается вымоченной в том случае, когда вода после четырехдневной выдержки не имеет запаха древесины. Обычно весь процесс вымачивания занимает 3-4 недели. Передерживать древесину на вымачивании с целью максимального удаления танинов также не следует, т.к. они необходимы для формирования конечного букета напитка.
  5. Затем брусочки необходимо полностью высушить. Сушку производить в месте, лишенном сильных посторонних запахов. Когда древесина высохнет, её можно использовать для выдержки напитков.

И еще одно условие, о котором я говорил выше — в процессе выдержки необходимо обеспечить доступ кислорода к дистилляту. При выдержке в бочке газообмен обеспечивается за счет пор древесины.

При выдержке же в стекле такого газообмена, естественно, не происходит. Поэтому необходимо выдерживаемый самогон периодически переливать на воздухе из одной емкости в другую. А пока происходит переливание дистиллята, дубовые брусочки подсушиваются на воздухе при комнатной температуре 20-30 минут.

Не готовьте «плинтусовку»! Как заставить дубовую бочку создавать прекрасный коньяк

Однако по прошествии долгого времени, попробовав получившийся напиток, вы приходите в ужас*** – он неприятный и терпкий на вкус, а цвет пугает даже прошедшего войну прадедушку. Поздравляем! Вы приготовили «плинтусовку». «А что я сделал не так?», – спросите вы. А ошибка крылась еще в начале, как раз между покупкой бочки и заливанием в нее самогона для хранения. Все потому, что в новой древесине содержится огромное количество дубильных веществ. Они то и превращают самогон либо в прекрасный коньяк, либо в не питейную гадость. Лишь правильная подготовка бочки поможет избежать порчи ценного домашнего алкоголя.

Схема дубовой бочки

Технология подготовки бочки

1. Залить новую бочку на 90% чистой фильтрованной/родниковой/талой водой комнатной температуры, закрыть пробкой и оставить на 3-4 часа.

2. Проверить бочонок на протекание, внимательно осмотрев древесину по периметру колец, затем днище спереди и сзади. Легкая течь не критична, эта проблема самоустранится на следующем этапе, когда древесина разбухнет. Главное, чтобы не было струи, поскольку такая бочка считается дырявой и нуждается в ремонте/замене.

3. Наполнить бочку доверху водой, плотно закрыть и перенести в помещение с комнатной температурой. Если наблюдается протекание, каждые 12 часов доливать воду, пока течь не прекратится. Спустя 3 дня слить воду (будет грязного коричневого или желтого цвета), после чего залить чистую воду.

4. Спустя еще сутки слить воду, добавить в бочку крутой кипяток (1 литр кипятка на 10 литров объема), плотно закрыть и несколько раз раскачать изделие из стороны в сторону, чтобы кипяток омыл всю внутреннюю поверхность бочки. Через 45 минут доверху наполнить водой и плотно закрыть.

5. Спустя сутки снова сменить воду. Процесс вымачивания бочки (ежедневную замену холодной воды) повторять до тех пор, пока последняя вода не станет прозрачной без вкуса и запаха. Обычно на это уходит от трех до шести недель.

6. Вскипятить воду (50% от объема бочки), затем охладить до 70-75°C, добавить соду (20 граммов на 1 литр), перемешать и залить в бочку. Интенсивно встряхивать 8-10 минут, после чего слить содовый раствор.

7. Залить бочку на весь объем горячей водой, подержать 15 минут, слить, и еще раз наполнить чистой холодной водой, которую вылить спустя 8-10 часов.

8. Если бочка предназначена для крепких напитков (самогона, коньяка, виски, бурбона), то уже этой подготовки будет достаточно. Если бочка предназначена для вина, то сначала выдержите в ней 30-45 дней дистиллят двойной перегонки, разбавленный до 18-20 градусов.

Дубовые бочки

Важно! Кроме объема бочки, на результат выдержки влияют:

– влажность воздуха (оптимальная 80-85%),

– температура (10-12°C для вина, 14-16°C для крепкого алкоголя)

– время настаивания.

Периодически алкоголь требуется пробовать. Когда вкус напитка устраивает, перелейте его в стеклянные бутыли для длительного хранения.

Что делать если дистиллят все же пахнет древесиной

Если в выдержанном напитке все же ощущается неприятный вяжущий вкус древесины, то такому дистилляту необходимо дать время на отдых. Разумеется, без участия щепы. При этом дистиллят необходимо регулярно переливать для насыщения его кислородом и желательно держать в теплом месте.

Время отдыха зависит от “степени плинтусовости” напитка. Чем она выше, тем дольше времени понадобится. Тут необходимо набраться терпения.

Если же вы поймали очень серьезного буратино, то как выход — купажирование с невыдержанным дистиллятом.

Углевание в данном случае несколько уменьшает неприятный вкус, но в то же время и обдирает приятные вкусы и ароматы.

На сегодня у меня все.

Всем пока,

Дорофеев Павел.

Соблюдать сроки выдержки

Довольно часто можно встретить утверждения на манер “настоящий напиток должен выдерживаться более 5 лет”. На самом деле многое здесь зависит от объема бочки. Так для бочки на 3 литра для выдержки понадобится не более 4х месяцев. Каждая последующая выдержка будет больше по времени, но не более 3х лет. За такие сроки из древесины выйдут остатки дубильных веществ.

Какой вывод можно сделать в отношении борьбы с плинтусовкой? Все довольно просто — нужно соблюдать технологию ну или хотя бы придерживаться советов, приведенных ниже. Только так получится приготовить отличный напиток богатый дубильными веществами.

Какие ингредиенты используются

Сразу скажу, что коньяк можно делать как на основе самогона, так и на основе спирта, лучше – медицинского. В этом случае в 3-х литровую банку нужно налить 1,4 литра спирта (96%) и 1,5 литра минеральной негазированной воды. Должен получиться раствор крепостью 45%.

Необходимые ингредиенты на 3-х литровую банку:

Наименование ингредиента Количество
Кора дуба измельченная 30-40 граммов
Сухие (или свежие) плоды шиповника 15 штук
Мед 1 столовая ложка
Изюм 10 штук
Перец душистый 6 штук
Гвоздика 3-4 штуки

что такое плинтусовка в самогоноварении

АВТОМАТИКА ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ И РЕКТИФИКАЦИИ

В разделе вы найдете автоматические системы разработанные нашей компанией для домашней дистилляции и ректификации спирта. С помощью нашей автоматики вы сможете осуществить: — дистилляция, ректификацией спирта-сырца, в автоматическом режиме: разгон, работа на себя, отбор голов, отбор тела, завершение работы или переход в режим доотбора хвостов, переход из емкости в емкость, контроль и регулировка температур, контроль и регулировка мощности тенов. — В течении всего процесса автоматика осуществляет контроль безопасности и сигнализирует (автоматика с сигнализацией) оператору в случае нарушения или окончания процесса.

Вы хотите получить информацию по что такое плинтусовка в самогоноварении — Вы уже ее нашли на нашем сайте. В современное время для выделения пищевого спирта из спиртсодержащих жидкостей спиртовой бражки, плодовых или виноградных вин применяют способы:перегонку или дистилляцию, в этом случае полученный напиток называют дистиллированным, это виски, коньяк, текила, граппа, кальвадос. Крепость полученного в результате перегонки дистиллята редко превышает 60-70% об что такое плинтусовка в самогоноварении и Простой и удобный способ заказать в нашем магазине, так как Вы можете задать любые интересующие вас вопросы нашим операторам и получить на них квалифицированные разъяснения. Вы можете выбрать интересные Вам комплектующие по вопросу что такое плинтусовка в самогоноварении в каталоге и положить их в корзину, нажав кнопку «В корзину» под описанием товара. Никаких сюрпризов! При формировании заказа по вопросу что такое плинтусовка в самогоноварении вы видите точную и окончательную стоимость комплекта. На сегодняшний день, многие владельцы самогонных аппаратов отдают предпочтение что такое плинтусовка в самогоноварении нашей компании. Вы можете заказать или проконсультироваться по интересующим вас товарам по телефону.Кроме режимов дистилляции и ректификации, наша автоматика обеспечивает, при использовании дополнительного оборудования: поддержание заранее выбранной температуры в оборудовании с помощью охлаждения рубашки — затирание и варка пивного сусла по заранее запрограммированным рецептам. что такое плинтусовка в самогоноварении — Настолько необходимы, что нет сомнений в выборе на нашем сайте.

Информация по что такое плинтусовка в самогоноварении

Виски из самогона в домашних условиях: рецепт от профи! 19 дек 2015

Процесс приготовления очень похож на
самогоноварение
(сначала … Чтобы не получить вкус
плинтусовки
, придерживайтесь точных …

Что такое плинтусовка в самогоноварении

| Самогонщики Солнце три дня, потом
что такое плинтусовка в самогоноварении
см3 Приготовление браги зерна. Верхняя пробка при таком закрывается неплотно.

Настаивание самогона на дубовой коре и щепе (чипсах) — АлкоФан 4 фев 2015

Через три дня цвет уже был янтарный, запах приятный, но вкус
плинтусовка
. После третьего перегона даже привкус остался. Это из-за …

Частые вопросы о дубовых бочках и выдержке дистиллятов … 25 мар 2021
Самогоноварение
· Самогонные аппараты …. В народе этот напиток называется «
плинтусовка
». Для вымачивания бочонка требуется …

Приготовить дубовую бочку для самогона | Самогоноварение

В народе этот напиток называется
плинтусовка
. Даже если кедровые орехи были съедены, тогда обручи следует осаживать после вощения. Но если …

Главная | Index

Почему я начала делать алкоголь дома

Привычка делать алкоголь дома появилась в далекие 90-е годы, когда в магазины просто хлынула волна «паленой» водки, поддельных коньяков, разных суррогатов из ядовитых спиртов и т.п.

В нашей семье к алкоголю всегда относились с осторожностью, абы что мы никогда не покупали. Но выбрать в магазине что-то хорошее не всегда удавалось. Поэтому я и решила научиться готовить напитки дома.

Сначала научилась делать хороший самогон, очищать его. А потом на его основе делала настойки: вишневку, малиновку, сливянку и т.п.

Но больше всего мои близкие любят домашний коньяк, который я готовлю уже несколько лет по своим рецептам. У меня их несколько, но расскажу об одном из них, моем самом любимом.

Советы по приготовлению

Если я делаю коньяк из самогона, то обязательно очищаю его.

Беру для этого обычный бытовой угольный фильтр для воды (у меня, например, «Аквафор»), результат получается превосходный. Исчезают сивушные масла, а вместе с ними и неприятный запах.

А теперь несколько слов о дубовой коре. Она не только насыщает напиток, но и придает ему приятный цвет и своеобразный вкус.

В аптеках она продается в разных видах. Если вы купили кору в виде крупных жестких кусочков, то ее, перед тем, как положить в банку, нужно на 1 минуту залить кипятком. После этого она быстрее отдаст цвет и аромат. Если же кора измельчена в стружку, можно положить ее сразу, без ошпаривания.

Изюм хорошо промываю в теплой воде. Мед стараюсь класть жидкий, чтобы он быстрее растворился. И не забудьте душистый перец и гвоздику!

Все ингредиенты складываю в банку, заливаю разведенным алкоголем. Когда все составляющие помещены в банку, закатываю ее железной крышкой и ставлю в подвал на две недели, не меньше.

Что такое «плинтусовка» и как ее избежать

Что такое «плинтусовка» и как ее избежать

«Плинтусовкой» называют спиртной напиток темного цвета с неприятным резким вкусом и запахом. Получается в результате неправильной выдержки самогона в дубовой бочке или на дубовой щепе. Для употребления непригоден.

Напиток можно спасти при помощи фильтрации через уголь. В особо сложных случаях помогает только повторная перегонка.

Альтернативные названия — «Табуретовка», «Буратино».

Как не допустить появления «плинтусовки»

  1. Правильно готовить бочку и щепу. Бочку вымачивать в соответствии с рекомендациями от производителя, щепу промывать в нескольких водах перед использованием.
  2. Не пробовать напиток раньше времени. В первые 1-2 месяца выдержки напиток в результате происходящих химических процессов иногда приобретает свойства «плинтусовки», но после теряет их. Некоторые нетерпеливые винокуры снимают пробу, чувствуют горечь и делают вывод, что напиток испорчен. Но на самом деле нужно просто подождать.
  3. Соблюдать сроки выдержки. Если передержать напиток (в бочке или на щепе), он вберет в себя слишком много дубильных веществ и превратится в плинтусовку. Есть популярный миф, что виски для полного созревания требуется 3, а то и 5 лет. На самом деле, цифры гораздо скромнее, и многое зависит от объема бочки. Например, для емкости на 3-5 литров срок первой выдержки составляет около 4 месяцев. Для щепы срок и того меньше — 1-3 месяца в среднем.

Прочитали: 12906
21.01.2022

Комментарии для сайта Cackle

  • Игра Рулетка на Русской Дымке

    Закрути рулетку —
    выиграй деньги на покупку!

    Гарантированно получи до 500 рублей на любые покупки в сети Русская Дымка!

    Играть!

  • Онлайн-курс по Самогоновраению

    Онлайн-курс по Самогоноварению

    Научим готовить с нуля настоящие дистилляты, настойки, водку, коньяк, виски!

    24 урока

Вам может понадобиться

На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — 200 рублей!

Розыгрыши и акции

Ты за натуральные продукты и напитки?

Подпишись и не пропусти море советов, рецептов и видео от журнала Русская Дымка!
А еще получи приветственный бонус — 200 рублей на покупки в интернет-магазине!

На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки.
Подтвердите, что согласны получать новости о распродажах и акциях в нашем магазине.

логотип Русская Дымка Получи на почту секреты опытных самогонщиков

Покупай дешевле на 25%.
Вари правильно и без ошибок.

На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки.
Подтвердите, что согласны получать новости о распродажах и акциях в нашем магазине.

Всем привет!

Наверное, многие из винокуров сталкивались со следующей проблемой — при настаивании дистиллята в бочке или на щепе (брусках) у напитка появляется древесновяжущий, горьковатый привкус. Вкус самогона заметно ухудшается. Такие напитки самогонщики часто называют плинтусовка, табуретовка, буратиновка и т.д.

Вещь эта неприятная. Поэтому хотелось бы о ней сегодня немного поговорить.

Из-за чего появляется плинтусовка

Плинтусовка появляется из-за неправильно подготовленной (или вовсе не подготовленной) бочки или щепы, на которой проведена выдержка напитка.

В древесине дуба много танинов, которые при попадании в дистиллят и дальнейшем окислении благотворно влияют на вкус и аромат будущего напитка. Но если этих веществ переходит в самогон слишком много, то последний как раз и приобретет это неприятный привкус. Про подготовку бочек я сегодня говорить не буду, а сосредоточусь на щепе.

Еще одним обязательным условием является доступ кислорода к подвергаемому выдержке дистилляту. В бочке это условие выполняется априори, а вот при выдержке в стекле это условие надо обеспечить. Но обо всем по порядку.

«Табуретовка» и «Буратино» — миф или реальность.

Начинаем… uazovod, 30 Июля 19, 12:56

63%, бочку подготавливал по материалам форума. Постоит 3-4 месяца, для начала, потом посмотрим.

Посл. ред. 30 Июля 19, 20:08 от киловатик

Выдерживаю по типу Солеры (50-20-10)из десятки на еду,она выдерживается год,т.к больше не выпиваю. киловатик, 30 Июля 19, 20:07

Я пятнашку от Бруяки вымачивал месяц со сменой воды через день ,далее был залит зерновой дист и выдерживался год со ступенчатым понижением крепости 65-55-40 каждые четыре месяца. В промежуточных дигустациях явной табуретовки выявлено не было. После года выдержки слил в стекло и всё это дело простояло ещё пять месяцев в стекле. По мне так неплохой получился вискарик да и халявщики нахваливали и даже на «Крепком Курске» занял второе место.А теперь самое главное. Отправил я образец Калеванычу узнать так сказать авторитетное мнение и вот что он ответил, цитата: Лёша привет. Виски твой задегустировали.По общему мнению напиток питейный,на виски похож.Молодой,выдержки не хватает,и бочки похоже не видел,выдержан на щепе.Пьётся мягко,аромат невыразительный,вкус зерновой,с далекими нотками креозота,послевкусие короткое.Как то так.

Посл. ред. 30 Июля 19, 22:39 от LARGUS

ты ничего не путаешь? uazovod, 30 Июля 19, 22:26

Тема интересная и не однозначная. После некоторого опыта с выдержкой в дубовых бочках пришёл к определённым выводам: 1. Передозировка дубовых составляющих в выдерживаемом продукте вполне может преобразоваться, со временем при соответствующих манипуляциях и последующем отстое в стекле, во вполне, а порой даже в очень питейный продукт(и даже в шикарный!) только при условии когда этот продукт получался по классическому методу без укрепления на всяческого рода колоннах и затычках. 2. Передозировка дубовых составляющих в выдерживаемом продукте не может преобразоваться ни во что путнее когда продукт отжат с укреплением и не содержит в своём составе необходимые примеси. В некоторых случаях такой продукт пьётся не плохо как буратиновка. зы: Опыт по сгонке буратин, выпиванию буратиноподобных продуктов и радости от преобразования изначально буратиноперспективных, но шикарных в последствии продуктов имеется. зы_2: В мае сливал некоторые продукты на раздачу. Был, честно говоря, немного расстроен. Был явный передоз по дубу. Два месяца и правильные действия. Сейчас продукты просто изумительны. Коньяк и бренди по классике.

Источник

Как не допустить появления древесного привкуса в самогоне

Итак, перед тем как заливать щепу или бруски дистиллятом для дальнейшей выдержки из этой самой щепы надо удалить излишки танинов. Существует несколько способов этого добиться. Я опишу тот, которым пользуюсь сам — вымачивание в холодной воде.

Я пользуюсь покупными подготовленными и уже обжаренными дубовыми брусочками.

Но даже не смотря на заявления продавца о полной готовности этих брусочков к применению все равно их необходимо какое-то время вымачивать.

Давайте я пошагово опишу весь процесс подготовки дубовых брусков:

  1. Кладем бруски в емкость и заливаем чистой холодной водой так, чтобы вода покрывала их полностью.

  2. В таком состоянии выдерживаем бруски 10 дней, каждые два дня меняя воду.

  3. Затем вода меняется раз в 4 дня.
  4. Щепа считается вымоченной в том случае, когда вода после четырехдневной выдержки не имеет запаха древесины. Обычно весь процесс вымачивания занимает 3-4 недели. Передерживать древесину на вымачивании с целью максимального удаления танинов также не следует, т.к. они необходимы для формирования конечного букета напитка.
  5. Затем брусочки необходимо полностью высушить. Сушку производить в месте, лишенном сильных посторонних запахов. Когда древесина высохнет, её можно использовать для выдержки напитков.

И еще одно условие, о котором я говорил выше — в процессе выдержки необходимо обеспечить доступ кислорода к дистилляту. При выдержке в бочке газообмен обеспечивается за счет пор древесины.

При выдержке же в стекле такого газообмена, естественно, не происходит. Поэтому необходимо выдерживаемый самогон периодически переливать на воздухе из одной емкости в другую. А пока происходит переливание дистиллята, дубовые брусочки подсушиваются на воздухе при комнатной температуре 20-30 минут.

Виды теплого плинтуса

Сам теплый плинтус собирается из отдельных греющих модулей. Есть два варианта:

  • жидкостный

  • электрический

При жидкостном не важно от какого источника поступает теплоноситель – твердотопливный, газовый или электрокотел.

автоматика электрического отопления 3 схемы

Это может быть даже низкотемпературный источник на основе теплового насоса.

отопление дома зимой кондиционером

Имея подачу всего в 40 градусов, с плинтусами можно добиться съема тепловой мощности в районе 50Вт на 1 метр. Вот таблица зависимости мощности теплоотдачи от температуры жидкости для наиболее распространенного у нас плинтуса марки Мистер Тектум:

Что делать если дистиллят все же пахнет древесиной

Если в выдержанном напитке все же ощущается неприятный вяжущий вкус древесины, то такому дистилляту необходимо дать время на отдых. Разумеется, без участия щепы. При этом дистиллят необходимо регулярно переливать для насыщения его кислородом и желательно держать в теплом месте.

Время отдыха зависит от “степени плинтусовости” напитка. Чем она выше, тем дольше времени понадобится. Тут необходимо набраться терпения.

Если же вы поймали очень серьезного буратино, то как выход — купажирование с невыдержанным дистиллятом.

Углевание в данном случае несколько уменьшает неприятный вкус, но в то же время и обдирает приятные вкусы и ароматы.

На сегодня у меня все.

Всем пока,

Дорофеев Павел.

Соблюдать сроки выдержки

Довольно часто можно встретить утверждения на манер “настоящий напиток должен выдерживаться более 5 лет”. На самом деле многое здесь зависит от объема бочки. Так для бочки на 3 литра для выдержки понадобится не более 4х месяцев. Каждая последующая выдержка будет больше по времени, но не более 3х лет. За такие сроки из древесины выйдут остатки дубильных веществ.

Какой вывод можно сделать в отношении борьбы с плинтусовкой? Все довольно просто — нужно соблюдать технологию ну или хотя бы придерживаться советов, приведенных ниже. Только так получится приготовить отличный напиток богатый дубильными веществами.

Особенности декоративного элемента

Плинтус скрытого монтажа, как и его накладной аналог, предназначен для маскировки неэстетичного зазора между настенным и напольным покрытием. Несмотря на это они очень отличаются друг от друга. Обычная планка накладывается поверх стены и закрепляется к ней, скрытая же монтируется в стенную поверхность. По окончании монтажа получается ровная плоскость, без выпуклостей.

Конструктивно панель такого типа состоит из двух элементов: профиля из металла и декоративной планки. Металлопрофиль закрепляется на основание на этапе черновой отделки. Затем стена выравнивается гипсокартоном или штукатуркой. В последнем случае профиль служит маяком при оштукатуривании. Выровненная поверхность шпаклюется под покраску или поклейку обоев. На последнем этапе устанавливается декоративная планка.

Instagram ukrfloor

Размеры и оформление скрытого плинтуса у разных производителей могут несколько различаться, но конструкция у всех одинакова. Высота планки обычно не превышает 100 мм. Оформление зависит от материала, из которого изготавливается декоративная планка. Чаще всего она бывает алюминиевой или из МДФ, но есть модели из пластмассы и дерева.

Металлический элемент декорируется напылением или пластиковым покрытием. Цвет и текстура могут быть разные. Планки из МДФ чаще всего грунтуют под покраску. После монтажа их окрашивают в тон или на контрасте с основной отделкой. Выпускаются модели, имитирующие древесину различных пород, камень.

Профили плинтусов различаются по форме. Есть модели с каналами под кабели, в них можно спрятать провода от электроприборов. Еще одна разновидность скрытых плинтусов предназначена для размещения подсветки. В них предусмотрен канал для светодиодной ленты. Он может находиться в середине, сверху или снизу декоративной планки.

Еще одно различие скрытых плинтусов для пола — способ монтажа. Алюминиевый профиль в любом случае ставится одинаково. А вот верхняя планка крепится по-разному. Она может закрепляться на клипсы или приклеиваться специальным прочным клеем. Есть самоклеящиеся модели. С них достаточно снять защитную пленку и прижать деталь к металлопрофилю.

Почему я начала делать алкоголь дома

Привычка делать алкоголь дома появилась в далекие 90-е годы, когда в магазины просто хлынула волна «паленой» водки, поддельных коньяков, разных суррогатов из ядовитых спиртов и т.п.

В нашей семье к алкоголю всегда относились с осторожностью, абы что мы никогда не покупали. Но выбрать в магазине что-то хорошее не всегда удавалось. Поэтому я и решила научиться готовить напитки дома.

Сначала научилась делать хороший самогон, очищать его. А потом на его основе делала настойки: вишневку, малиновку, сливянку и т.п.

Но больше всего мои близкие любят домашний коньяк, который я готовлю уже несколько лет по своим рецептам. У меня их несколько, но расскажу об одном из них, моем самом любимом.

Виски в мясных блюдах. Воздействие алкоголя на мясо.

Мясо прекрасно сочетается практически с любым видом алкоголя. И дело не только в том, что аромат спиртного выгодно оттеняет насыщенный вкус мяса. Благодаря добавлению небольшого количества крепкого напитка, кулинар может быть абсолютно уверен, что его стейк не превратится в «подошву». Рецепты с виски в кулинарии, определенно, занимают почетное место.

Использование виски в мясных блюдах помогает достичь следующего эффекта:

  • Придает блюду особую ароматность,
  • Подчеркивает вкус блюда, придает ему пикантность,

  • Размягчает мясо, не дает ему пережариться.
  • Важно! Добавлять виски в любое блюдо нужно с осторожностью, в малых дозах. Крепкий алкоголь может запросто испортить блюдо и перебить вкус мяса. Если в рецепте не указано конкретное количество напитка, возьмите совсем немного: лучше недолить, чем перелить.

    Рецепты мясных блюд

    Виски больше всего подходит для приготовления блюд из свинины и говядины. Но и в сочетании с другими сортами мяса его используют достаточно часто. Рецепты, в которых присутствуют виски и мясо, очень популярны.

    Стейк под сливочным соусом (с грибами и виски)

    Количество порций 4
    Калорийность одной порции 707 Ккал
    Время приготовления 20-25 минут
    Ингредиенты вес мера
    Стейк из говядины 4 шт.
    Грибы свежие 200 гр
    Масло сливочное 30-50 гр
    Бульон говяжий 150 мл
    Сливки 30% ¾ стакана
    Виски 1 ст. л
    Лайм 1 шт.
    1. Для приготовления соуса подготовить грибы: почистить от грязи (без помощи воды, можно использовать щетку или полотенце), отделить ножки от шляпок. Обжарить грибы на растопленном сливочном масле, убрать со сковороды. В освобожденную посуду вливают бульон, сливки и виски. После тщательного перемешивания, оставляют томиться на медленном огне примерно 20 минут. За это время жидкость должна выпариться на две трети. Затем в сковороду высыпают обжаренные грибы. Готовый соус оставляют на время в теплом месте.
    2. Мясо посыпают специями и солью. Сковороду раскаляют, но перед тем, как положить на нее мясо, огонь убавляют. Обжаривают стейки на сливочном масле несколько минут с каждой стороны (в зависимости от того, какой прожарки требуется мясо).
    3. Стейкам дают настояться минут 5, в это время в соус добавляют сок лайма. Подают мясо, обильно полив соусом.

    Острая индейка со специями и виски

    Количество порций 4
    Калорийность одной порции 2146 Ккал
    Время приготовления 4 часа
    Ингредиенты вес мера
    Репчатый лук 1 шт.
    Индейка Тушка
    Красный перец консервированный 350 гр
    Виски 1 стакан
    Паста чесночная 0,5 стакана
    Перец чипотле консервированный 200 гр
    1. Внутрь тушки кладут смесь из измельченного репчатого лука, красного перца, чесночной пасты и виски.
    2. Перец чипотле измельчают до состояния соуса, половиной натирают птицу снаружи, остальное помещают внутрь.
    3. Отверстие в индейке зашивают, помещают на противень в заранее разогретую до 160 градусов духовку, оставляют примерно на 3-4 часа. В зависимости от пристрастий можно поместить тушку в пакет для запекания.

    Шашлык по-карски из баранины

    Количество порций 5
    Калорийность одной порции 817 Ккал
    Время приготовления 3 часа
    Ингредиенты вес мера
    Баранья вырезка 1 кг
    Зира 4 гр
    Кориандр 4 гр
    Перец молотый 6 гр
    Виски 20 мл
    Лук репчатый 1 шт.
    Картофель 1 шт.
    Грибы свежие 30 гр
    Помидоры черри 30 гр
    Сладкий перец 30 гр
    Растительное масло 40 мл
    Оливковое масло 40 мл
    1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить зиру, кориандр и перец. Влить растительное и оливковое масло вместе с виски. Ингредиенты тщательно перемешать, накрыть крышкой, оставить минимум на 1,5 часа.
    2. На шампур поочередно нанизывать кусок мяса, ломтик картофеля, черри, грибы, кусочек сладкого перца.
    3. Жарить на углях до готовности.

    Морской язык с виски

    Количество порций 6
    Калорийность одной порции 428 Ккал
    Время приготовления 50 мин
    Ингредиенты вес мера
    Морской язык 3 шт.
    Масло сливочное 50 гр
    Грибы свежие 150 гр
    Лимон 1 шт.
    Мука пшеничная 1 ст. л
    Масло кукурузное 2 ст. л
    Виски 3 ст. л
    Желток яйца 2 шт.
    Сливки, 48% 200 мл
    Карри 4 гр
    Сыр 25 гр
    Соль По вкусу
    Лавровый лист 1 шт.
    Репчатый лук ¼ шт.
    Морковь 1 шт.
    Белое вино (сухое) 175 мл
    1. Необходимо приготовить бульон, смешав следующие ингредиенты: 2 литра воды, вино, виски, сок 0,5 лимона, лавровый лист, мелко нарезанные лук и морковь, соль. После того, как бульон закипит, его готовят на слабом огне еще примерно 10-15 минут. Затем снимают с плиты.
    2. Половину бульона отправляют в рыбный котелок, во вторую помещают рыбные обрезки и доводят до кипения. Варят на слабом огне около получаса, затем обрезки откидывают, оставляя только навар.
    3. Филе морского языка кладут на решетку и помещают в рыбный котелок. Как только жидкость закипела, котелок снимают с огня, вынимают филе.
    4. На медленном огне, в течение 5-6 минут тушат грибы с добавлением сливочного масла (20 гр), соли и оставшегося сока лимона.
    5. Соус готовят следующим образом: в кастрюле смешивают остатки сливочного масла с оливковым, вводят муку, и непрерывно помешивают в течение двух минут. Затем небольшими порциями добавляют навар от обрезков (достаточно 400-450 мл). Соус необходимо постоянно мешать, через 5 мин добавляют виски, и кипятят еще минуты 3 до загустения. После необходимо добавить в соус грибы, а также смешанные в отдельной посуде желтки со сливками.
    6. На противень помещают филе морского языка, поливают соусом, посыпают тертым сыром. Запекают при температуре 200 градусов в течение15-20 минут.

    Маринады, соусы, глазурирование

    Скотч зарекомендовал себя, как отличный ингредиент для различных маринадов и соусов. Особенно тех, что подаются к мясу. Он прекрасно сочетается с оливковым и другими растительными маслами, специями, лимоном. Благодаря добавлению виски в соусы, блюда приобретают ни с чем не сравнимый вкус и становятся украшениями любого стола. А маринады с виски по достоинству оценят самые искушенные гости.

    Соус из меда и виски к куриным крылышкам

    Количество порций 6
    Калорийность одной порции 352 Ккал
    Время приготовления 1 час
    Ингредиенты вес мера
    Куриные крылышки 20 шт.
    Мед 7-8 ст. л
    Виски 0.25 стакана
    Дижонская горчица 2,5 ст. л
    Сахар 2 ст. л
    Цедра лайма 2 шт.
    Чили пудра 0,5 ст. л
    1. Крылышки, приправленные специями и солью, запекают в духовке при температуре 200 градусов, до появления хрустящей корочки (примерно 35-40 мин.).
    2. Пока крылышки томятся, готовят соус: взбитый мед с виски доводят до кипения, потом еще на несколько минут оставляют на умеренном огне.
    3. Готовые крылышки поливают соусом перед подачей на стол.

    Креветки с шампиньонами под соусом с добавлением виски

    Количество порций 4
    Калорийность одной порции 286 Ккал
    Время приготовления 35 мин
    Ингредиенты вес мера
    Креветки очищенные 0,5 кг
    Сливки 10% 250 мл
    Виски 25 мл
    Масло сливочное 25 гр
    Морковь 1 шт.
    Лук-шалот 2 шт.
    Мускатный орех (молотый) На кончике ножа
    Соль, перец По вкусу

    Здравствуйте, мои любимые читатели!
    Сегодня, я расскажу о том, как смягчить самогонку чтоб приятно пилась.

    Сначала мы рассмотрим химический состав браги, выясним причины возникновения сложностей «химически чистого» отделения этилового спирта от остальных веществ в браге.

    Далее, изучим методы повышения качества приготовления и осветления браги. Разберем способы «правильной» перегонки и фильтрации самогона.

    Затем мы рассмотрим лучшие способы смягчения вкуса самогона.

    В заключении статьи, как всегда подведем ее итоги.

    Вкус самогона

    В процессе приготовления самогона, многие из нас сталкивались с тем, что вкус получившегося напитка, не в полной мере удовлетворяет нашим органолептическим запросам.

    То есть, не смотря на все наши старания сделать правильный и качественный самогон, вкус у него порой получается жестким. Это когда при питье, он обжигает и сушит слизистую оболочку рта. На наличие, этой жесткости во вкусе, влияют как объективные, так и субъективные причины:

    • К объективным причинам, определяющим органолептические свойства самогона, относятся химический состав браги и спирта-сырца(СС);
    • К субъективным причинам, можно отнести точность соблюдения технологических процедур перегонки и очистки самогона.

    Эти причины, и нашу степень влияния на них, подробно рассмотрим далее.

    Химический состав браги и спирта-сырца

    как смягчить самогонку чтоб приятно пилась - Химический состав браги и спирта-сырца

    Брагой называется продукт получаемый в результате сбраживания сахара или других сахаросодержащих веществ. При этом, она состоит из воды, результатов брожения и остальных, как правило вредных, примесей. Нас, с точки зрения самогоноварения, в первую очередь интересуют, так называемые «летучие» вещества, это:

    • спирты;
    • кислоты;
    • эфиры;
    • альдегиды.

    Все эти вещества яды. Давайте рассмотрим их, в контексте вредности и степени влияния на вкусовые свойства самогона.

    Спирты

    Брага, да и спирт-сырец содержат целый букет одноатомных спиртов и трехатомный спирт глицерин. Рассмотрим их по порядку:

    • CH3OH (метанол) — метиловый спирт;
      (Это яд в 80 раз токсичней этанола. Его употребление, даже в малых дозах, приводит к слепоте, отравлению и смерти.)
    • C2H5OH (этанол) — этиловый спирт;
      (Это он, виновник, наших танцев с бубном)
    • C3H7OH (пропанол) — пропиловый спирт;
      (Неотличим по запаху от этанола, но является компонентом сивушных масел — 7 % от их массы. В 4 раза токсичней этанола.)
    • C4H9OH (бутанол) — бутиловый спирт;
      (Обладает характерным сивушным запахом, также является компонентом сивушных масел — 24 % от их массы. В 8 раз токсичней этанола.)
    • C5H11OH (пентанол) — амиловый спирт;
      (Наибольший интерес представляет его изомер изоамиловый спирт. На сленге самогонщиков зовется «изик«. Значительно ухудшает органолептику самогона, придавая ему отвратительный запах и мерзкий цвет. Составляет 68 % сивушных масел. В 19 раз токсичней этанола.)
    • и так далее до высших спиртов.

    Последние три спирта входят в группу так называемых переходных примесей. Которые имея высокую температуру кипения в чистом виде («хвостовая» фаза перегонки), в растворе закипают и в других фазах («теле» и даже «голове«). Что приводит к сложности их чистого отделения от самогона. Все это, является объективными причинами ухудшения органолептических свойств самогона и «химически чистого» отделения их, от этилового спирта.

    Кислоты

    Также, в браге присутствуют органические карбоновые кислоты. В основном это уксусная кислота CH3COOH, но встречаются и другие. Такие, как пеларгоновая, каприновая, каприловая и так далее. Все они, кроме уксусной ухудшают органолептические свойства самогона.

    Эфиры

    Эфиры появляются в браге в результате взаимодействия спиртов и кислот. Всего их около десятка, но преобладает уксусно-этиловый. Все эфиры являются ядами, маскирующимися приятным фруктовым запахом.

    Альдегиды

    Альдегиды в браге появляются в результате окисления спиртов. Также как и спирты они образуют гомологический ряд:

    • C2H2O (этаналь) — уксусный альдегид;
      (Резкий, неприятный и удушливый запах. Яд.)
    • C3H4O (пропеналь) — акролеин;
      (Запах пригоревшего жира. Яд.)
    • C3H6O (пропаналь) — пропионовый альдегид;
      (Запах напоминает уксусный альдегид. Яд.)
    • C4H8O (бутаналь) — масляный альдегид;
      (Резкий и неприятный запах.)
    • C5H4O2 (фурфурол) — фурфурол;
      (Запах ржаного хлеба. Яд в 80 раз токсичней этанола.)

    Все альдегиды — это яды, которые при попадании в организм человека, поражают слизистые оболочки и нервную систему.

    Факторы повышения качества браги

    как смягчить самогонку чтоб приятно пилась - Факторы повышения качества браги

    Под качеством браги, я подразумеваю содержание в ней вредных примесей и ее спиртуозность. Давайте рассмотрим факторы, которые позволяют на него влиять, это:

    • сырье;
    • дрожжи;
    • вода;
    • стерильность;
    • осветление и перегонка.

    Сырье

    Сырьем для приготовления браги, может служить практически любой сахаросодержащий продукт:

    • сахар и его производные (глюкоза, фруктоза и так далее);
    • ягоды и фрукты (виноград, яблоки, груши и т.д.);
    • зерно (ячмень, пшеница, рожь и т.д.);
    • крахмал содержащие овощи (картофель, свекла и т.д.).

    Ниже привожу таблицу выхода спирта из созревшей браги в зависимости от используемого сырья.

    как смягчить самогонку чтоб приятно пилась - выход спирта из разных видов сырья

    Как вы понимаете самогонку можно гнать практически из чего угодно, главное знать нужный рецепт.

    В таком случае заседание продолжается, – промолвил Бендер. – Сколько дадут ваши шефы за рецепт? Полтораста дадут? — Дадут двести, – зашептал переводчик. – А у вас, в самом деле, есть рецепт? — Сейчас же вам продиктую, то есть сейчас же по получении денег. Какой угодно: картофельный, пшеничный, абрикосовый, ячменный, из тутовых ягод, из гречневой каши. Даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Некоторые любят табуретовку. А то можно простую кишмишовку или сливянку. Одним словом – любой из полутораста самогонов, рецепты которых мне известны.

    отрывок из сатирического романа «Золотой теленок»

    Дрожжи

    Качество дрожжей, является определяющим фактором в получении качественной браги. Причем, важен не только штамм дрожжей, но и точность соблюдения инструкции его применения. У каждого штамма, свой оптимальный температурный режим и гидромодуль. Общее правило, для всех видов дрожжей, чем выше скорость сбраживания, тем меньше вредных примесей образуется в результате.

    Вода

    По поводу используемой воды, для наилучшего качества результата, нужно использовать воду, со следующими параметрами:

    • минимальная жесткость (но не дистиллированная);
    • подкисленная (pH в диапазоне от 4 до 5);
    • в случае, использования водопроводной воды, необходимо провести отстой от хлора (в течении 5-6 часов);
    • не кипяченая (дефицит O2 угнетает развитие дрожжей).

    Стерильность

    Качество бражки и стерильность, напрямую связаны между собой. В процесс брожения, очень высок риск заражения браги патогенными бактериями и микроорганизмами. По этому необходимо соблюдать стерильность всего: рук, сырья, бродильных емкостей и помыслов.

    Осветление и перегонка

    Кроме прочего, для повышения качества браги необходимо проводить ее осветление перед первой перегонкой. Об этом процессе, подробно написано в этой статье.

    Также первую перегонку браги, весьма желательно осуществлять с максимальной скоростью. В этом режиме, при возгонке летучих соединений, побочные вредные вещества, просто не будут успевать образовываться. Во сяком случае, их концентрация будет значительно ниже.

    Кроме того, для дополнительного повышения качества спирта-сырца, необходимо провести его очистку. Это процесс детально описан в этой статье.

    Только выполнив все шаги, ведущие к повышению качества приготовления и очистки самогона, можно переходить к методам смягчения его вкуса. Ведь, на самом деле, мы при этом маскируем вкус оставшихся в самогоне примесей.

    Чем смягчить самогон

    Ну вот, в результате наших действий, мы получили жесткий напиток, теперь давайте рассмотрим, как смягчить самогонку чтоб приятно пилась. Причем, речь идет именно о его смягчении, а не изменении. В таком случае, в нашем распоряжении следующие методы: охладить, подсластить, подкислить или их комбинация.

    Заморозка

    охлажденный самогон

    Это самый доступный способ смягчить вкус самогона. Дело в том, что холод притупляет вкусовые рецепторы и подавляет неприятный аромат. Но, как говорится, у медали две стороны. Переохлаждать самогонку тоже не стоит, так как она загустев, может стать комом в горле. Оптимальная температура охлаждения зимой до 12 °С, а летом 5 °С.

    Охлаждать самогон лучше в ведерке со льдом и водой, а не в морозилке холодильника. Конечно, этиловый спирт замерзает при температуре — 114 °С, но в чем удовольствие давиться этим клейстером.

    Подсластители

    как смягчить самогонку чтоб приятно пилась - сахар

    Сахар
    Из подслатителей, сахар самый доступный. Он есть практически в каждом доме. Может иметь побочные эффекты, это помутнение и неприятный запах. Чтобы этого избежать, используйте перемолотый в пудру свекольный рафинад. До смешивания с самогоном, проверьте его на отсутствие неприятного запаха.
    Количество: от 0,2 до 1 столовой ложки на литр самогона. Количества, этого и остальных подсластителей, подбираются по вкусу, начиная с минимальных доз.

    как смягчить самогонку чтоб приятно пилась - глюкоза

    Глюкоза (декстроза)
    Это оптимальный вариант. Можно купить как в аптеках, так и в специализированных магазинах. Декстроза продается в виде порошка, глюкоза в таблетках или ампулах с раствором. Таблетки необходимо предварительно растолочь в порошок.
    Количество: 5-25 мл раствора или 1-5 г порошка на литр самогона.

    как смягчить самогонку чтоб приятно пилась - фруктоза

    Фруктоза
    В 1,8 раза слаще сахара. Можно купить продуктовых магазинах. Продается в виде порошка.
    Количество: от 0,3 до 0,5 столовой ложки на литр самогона.

    Это самые доступные и распространенные подсластители, если хотите узнать о них больше, то щелкните мышкой по подзаголовку «Подсластители» и будет вам счастье.

    Подкислители

    Аскорбиновая кислота

    Аскорбиновая кислота
    Кристаллический порошок белого цвета с кислым вкусом. Приобретается в аптеках, в виде порошка или драже. Драже естественно, перед использованием, необходимо растолочь. Аскорбиновая кислота являясь блокатором окислительных процессов, поэтому она препятствует образованию альдегидов в самогоне.
    Количество: 3-5 г на литр самогона.

    лимонная кислота

    Лимонная кислота
    Из подкислителей, самая доступная. Приобретается в продуктовых магазинах, в виде порошка.
    Количество: 2-4 г на литр самогона.

    Как смягчить самогон

    Теперь, давайте разберемся с тем, как смягчить самогонку чтоб приятно пилась:

    1. Изначально, необходимо оценить исходные горечь и аромат самогонки. И соответственно, решить какими ингредиентами будет меняться ее вкус. Если планируется одновременное и подслащивание и подкисление напитка, то сначала добавляются подсластители.
    2. Затем необходимо отлить пробную дозу самогона (Напр. 100 мл) и добавить в нее подсластитель или подкислитель, в минимальной дозировке. Перемешать, дождаться растворения и оценить вкус.
    3. Если получившийся вкус удовлетворяет, то пересчитать количества добавляемых ингредиентов на весь объем самогона.
    4. После, внесения и растворения добавок, герметизировать емкость для хранения. Разместить ее, в темном и прохладном месте, для стабилизации вкуса и окончания химических реакций (срок 3-4 дня).

    (Прим. Если вы переборщили со смягчителем, то можно купировать его эффект добавив еще самогонки).

    Заключение

    В результате прочтения статьи: «О том как смягчить самогонку чтоб приятно пилась» мы разобрали следующие вопросы:

    • что из себя представляет химический состав браги и спирта-сырца;
    • чем обусловлены сложности «химически чистого» отделения, от остальных «летучих» веществ, этилового спирта;
    • какие факторы являются наиболее эффективными для повышения качества приготовления и очистки браги;
    • каким образом происходит «правильная» перегонка браги в самогон.

    А затем, мы рассмотрели способы смягчения вкуса самогона, это:

    • охлаждение;
    • подслащивание;
    • подкисление.

    Надеюсь, что чтение этой статьи доставило вам удовольствие. Пишите ваши вопросы и комментарии. Не забывайте подписаться на новостной дайджест.

    Продолжение следует…

    Спасибо партии родной, что нету водки в выходной!
    Но ты не плачь, моя Маруся, — одеколона я напьюся!

    Такого рода поэзией стал пополняться русский фольклор во второй половине 80-х годов, когда Горбачев развернул масштабную антиалкогольную кампанию.

    Фотография: Табуретовка, бензиновка и говеновка: как

    Всем организациям наказали усилить борьбу с пьянством, штраф за распитие в общественных местах задрали на порядок, как и цену на алкоголь. Но самое главное — закрыли огромное количество профильных магазинов, а тем, кого пощадили, разрешили продавать горячительное только с двух часов дня до семи. Естественно, народ не мог смириться с таким положением дел. В ход пошли любые напитки, от которых можно захмелеть. И отравиться тоже.

    Табуретовка

    Фотография: Табуретовка, бензиновка и говеновка: как

    «Даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Некоторые любят табуретовку», — объяснял Остап Бендер американскому туристу. Непосредственно из табуреток потомки Ильфа и Петрова самогон, конечно, не гнали. Для изготовления табуретовки чаще всего использовался перебродивший столярный клей. Еще был вариант «водки из опилок» на гидролизном спирту, но он в домашних условиях был не слишком рентабельным. Запах, как и вкус, табуретовки, говорят, был просто кошмарным. О последствиях употребления, пожалуй, умолчим.

    Говеновка

    Фотография: Табуретовка, бензиновка и говеновка: как

    Спирт с фабрик и заводов обычно воровали в канистрах из-под бензина, предварительно промытых мыльным раствором. Но полностью изгнать бензин, конечно, не удавалось. Поэтому спирт, добытый таким способом, называли бензиновкой. Некоторые шли дальше и промывали канистру настойкой календулы, чтобы избавиться от бензинового привкуса. Получалась — по вкусу и запаху — говеновка.

    Тормозуха

    Фотография: Табуретовка, бензиновка и говеновка: как

    Идея пить тормозную жидкость зародилась в военных авторотах. Никакой рецептуры: просто сливали и пили. Летальные исходы, вызванные содержанием в напитке бутилового спирта, встречались не так уж редко. Умнее поступали артиллеристы. Они хлестали жидкость «Стеол-М» из накатников по лафету. Ее изготавливали из этилового спирта с добавлением глицерина и красителя.

    Sex Pistols

    Фотография: Табуретовка, бензиновка и говеновка: как

    Отвратительный коктейль, составленный из портвейна класса «Три топора» и пива класса «Жигулевское» в пропорции один к одному, получил название Sex Pistols. Он же «Солдатская радость», он же «Рубанок».

    Денатурат

    Фотография: Табуретовка, бензиновка и говеновка: как

    Денатурат, то есть технический спирт, конечно, тоже оказывался на столах. Хотя его употребление нельзя назвать ноу-хау 80-х. Эту практику описывал еще Ерофеев в своей поэме «Москва — Петушки», вышедшей в 1973 году. Готовили денатурат и самостоятельно, добавляя в этиловый спирт ацетон, керосин и чернила по вкусу. Почему нельзя было просто разбавлять спирт водой? Ну что вы, вкус же слабый!

    Одеколон

    Фотография: Табуретовка, бензиновка и говеновка: как

    При всем разнообразии импровизированных алкогольных напитков (а мы описали лишь малую их часть) королем, естественно, считался одеколон. «Коньяк три косточки» — так его ласково называли опытные забулдыги. Самой большой популярностью пользовались одеколон «Тройной», туалетная вода «Розовая вода» и лосьон «Огуречный». При разбавлении водой в пропорции один к одному получалась молочного цвета жидкость. Пить нужно было залпом и заедать кислой конфеткой. Единственный минус — возможность ослепнуть. Зато перегар очень ароматный.

    Смотрите также:
    Эликсир богов: 36 интереснейших фактов о вине,
    Советские вытрезвители — бессмысленные и беспощадные,
    В рот мне ноги: славная история канадского клуба алкоголиков «Кислый палец»

    А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

    Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

    logo

    Перезвоните мне

    Дубовая бочка.

    Выберите тему

    resetmax

    Пользователь

    Сообщений: 46
    Регистрация: 12.08.2013

    Объем 10 литров стоит в квартире

    Владимир Дедогрюк

    Пользователь

    Сообщений: 361
    Регистрация: 18.11.2013

    VID59

    #202

    03.06.2014 21:25:53

    Цитата
    hispir пишет:  Это всё индивидуально. Я щепу добавляю 2г на литр и то табуретовка через раз получается…:D

    С щепой не всё так просто! Скатиться к табуретовке очень легко.
    … Пока понял — подготавливать щепу к первому использованию необходимо так же как и бочку…
    …Вымачиваю в воде с недельку, потом обрабатываю кипятком — держу минут десять — главное не дать  щепе остыть в воде.
    После этого на недельку в СС… И только потом заливаю самогон крепостью в районе 60 градусов…
    P.S. В общем — всё как с бочкой! :)

    Изменено: Владимир Дедогрюк03.06.2014 21:26:43

    Dobr51k

    Пользователь

    Сообщений: 499
    Регистрация: 07.06.2013

    #203

    04.06.2014 00:37:51

    Цитата
    resetmax пишет:
    Объем 10 литров стоит в квартире

    И сколько осталось в бочке после года выдержки? И градус какой сейчас?
    Еще, как ни странно- дубовость неплохо убирает простое фильтрование через фильтр 5 мкм или мельче. Без угля, водяной фильтр.
    У меня похожая история с яблодосом была- бочка десятка, первый продукт. В марте попробовал — чуток дубоватый вкус после 7 месяцев был. Посоветовали — отфильтровал, перелил раз десять из ведра в ведро для аэрации. Долил воды до 43% (было вначале 60%)- опять полная получилась бочка. Вчера полез пробовать ( твой пост напомнил))))- совсем другое дело! Но подожду еще месяца три, до нового урожая.

    Изменено: Dobr51k04.06.2014 00:55:25

    resetmax

    Пользователь

    Сообщений: 46
    Регистрация: 12.08.2013

    #204

    04.06.2014 21:03:22

    Цитата
    Dobr51k пишет:

    И сколько осталось в бочке после года выдержки? И градус какой сейчас?

    Год назад если не ошибаюсь было 45 сейчас 44.Сколько ушло не знаю но уровень заметно ниже.

    Цитата
    Dobr51k пишет:
    перелил раз десять из ведра в ведро для аэрации

    Для этого у меня есть кислородный генератор.Им уже пробовал постояло недельку в принципе одна и та-же жесткость запах мягче и все.

    resetmax

    Пользователь

    Сообщений: 46
    Регистрация: 12.08.2013

    #205

    04.06.2014 21:08:37

    Цитата
    Владимир Дедогрюк пишет:
    С щепой не всё так просто! Скатиться к табуретовке очень легко.

    Постоянно скатывался.Сейчас купил типо французские чипсы францией конечно и не пахнет но засыпать можно без подготовки 2г на литр максимум.Хотя сейчас продают чипсы из франции заказал на проверку.Сравню со своей бочкой посмотрим что за франция.

    Владимир Дедогрюк

    Пользователь

    Сообщений: 361
    Регистрация: 18.11.2013

    VID59

    #206

    04.06.2014 21:25:18

    Цитата
    resetmax пишет:  чипсы из франции заказал на проверку.Сравню со своей бочкой посмотрим что за франция.

    У меня чипсы наши, отечественные… Про французские знаю.. Но что то сомневаюсь я, что кто то там, во Франции, их специально подготовливал  — вымачивал неделями, кипятком заливал…
    В общем отпишитесь.. Как попробуете.. :)

    Dobr51k

    Пользователь

    Сообщений: 499
    Регистрация: 07.06.2013

    Кислородный генератор?! А где взял?
    — у бабушки.
    -а что она сказала?
    — ап, ап , ап, ап…

    resetmax

    Пользователь

    Сообщений: 46
    Регистрация: 12.08.2013

    #208

    05.06.2014 19:24:19

    Цитата
    Dobr51k пишет:
    Кислородный генератор?! А где взял?

    Банально в магазине.

    hispir

    Пользователь

    Сообщений: 833
    Регистрация: 06.03.2012

    #209

    06.06.2014 07:35:46

    Цитата
    resetmax пишет:

    Цитата
    Dobr51k пишет:
    Кислородный генератор?! А где взял?

    Банально в магазине.

    Вещь достаточно редкая в обиходе. Реальный генератор или аквариумный компрессор? Я для декантирования использую компрессор для аквариума на 300 литров.

    resetmax

    Пользователь

    Сообщений: 46
    Регистрация: 12.08.2013

    #210

    06.06.2014 09:41:59

    Цитата
    hispir пишет:
    Вещь достаточно редкая в обиходе. Реальный генератор или аквариумный компрессор? Я для декантирования использую компрессор для аквариума на 300 литров.

    Именно генератор

    resetmax

    Пользователь

    Сообщений: 46
    Регистрация: 12.08.2013

    Сегодня привезли сигменты из «французского дуба»

    Написано что 10гр на литр.Одна пластина 8-12гр

    А это не паркет?;) сколько за метр квадратный?:D

    Отпишите по результатам, интересно.

    Владимир Дедогрюк

    Пользователь

    Сообщений: 361
    Регистрация: 18.11.2013

    VID59

    #213

    07.06.2014 07:26:53

    Цитата
    resetmax пишет:
    Сегодня привезли сигменты из «французского дуба»

    Один мой знакомый коллега по самогонному хобби пользуется именно такими сегментами французского дуба. Очень хвалит. Говорит, что как и бочка этот «паркет» полностью раскрываются на втором, третьем использовании.
    … Будет интересно узнать и ваше мнение! :)

    hispir

    Пользователь

    Сообщений: 833
    Регистрация: 06.03.2012

    Сегмент французского

    паркета

    дуба (судя по фото) средней обжарки. Судя по массе сразу на 5 литров. Согласен, что будит отдавать соки не на одном заходе.
    Вижу что назревает проблема с «табуретовкой». Скорее всего придётся увеличить дозу дуба, но предварительно заваривать кипятком. Удачи!:)

    fitilj

    Пользователь

    Сообщений: 106
    Регистрация: 14.01.2013

    #215

    07.06.2014 11:58:27

    Цитата
    hispir пишет:
    Я для декантирования использую компрессор для аквариума на 300 литров.

    А можно про декантирование компрессором по подробнее?

    Владимир Дедогрюк

    Пользователь

    Сообщений: 361
    Регистрация: 18.11.2013

    VID59

    #216

    07.06.2014 14:18:46

    Цитата
    hispir пишет: Вижу что назревает проблема с «табуретовкой».

    Слышал от одного специалиста, что в новых, не больших бочках — (была озвучена цифра —  до пятидесяти литров), проблема  «табуретовки» может стать такой же актуальной, как и с чипсами.
    … И в нашем случае, как говорил известный знаток всевозможных рецептов самогона Остап Бендер —  отца русской демократии может спасти…  Только постоянная дегустация настаиваемого продукта. :)

    Изменено: Владимир Дедогрюк07.06.2014 14:19:27

    hispir

    Пользователь

    Сообщений: 833
    Регистрация: 06.03.2012

    2 resetmax:

    Ты как официальный владелец «французского паркета» не должен сгинуть не рассказав «тайну золотого ключика»…. Убедительная просьба озвучивать процесс…. Интересует и удача и грабли….;)

    hispir

    Пользователь

    Сообщений: 833
    Регистрация: 06.03.2012

    #218

    07.06.2014 15:12:08

    Цитата
    fitilj пишет:
    А можно про декантирование компрессором по подробнее?

    Смотри тут :
    https://www.doctorguber.ru/forum/forum4/topic16/?PAGEN_2=3

    Капеллан

    Пользователь

    Сообщений: 95
    Регистрация: 22.04.2014

    Я поражен! Спасибо Александру и Сергею из Московского отделения ДГ! Сегодня забрал свою 10 литровую краснодарскую с фирменным логотипом ДГ. Это что-то! Не течет! При первой же заливке! Пахнет первосортным коньяком! И … Красивая очень! Спасибо, ребята! Вещь и с большой буквы! Просто великолепно. Нет слов.

    Сергей Владимирович

    Пользователь

    Сообщений: 1917
    Регистрация: 05.03.2014

    #220

    28.06.2014 00:51:46

    Цитата
    Капеллан пишет:
    Я поражен! Спасибо Александру и Сергею из Московского отделения ДГ! Сегодня забрал свою 10 литровую краснодарскую с фирменным логотипом ДГ. Это что-то! Не течет! При первой же заливке! Пахнет первосортным коньяком! И … Красивая очень! Спасибо, ребята! Вещь и с большой буквы! Просто великолепно. Нет слов.

    Сергей!
    Спасибо за тёплые слова, в адрес нашей компании!

    Мы всегда рады, когда наши клиенты довольны!
    Надеюсь, что продукт, после выдержки в дубовой бочке, будет соответствовать Вашим ожиданиям!

    Хмель

    Пользователь

    Сообщений: 316
    Регистрация: 04.01.2014

    Я вымачиваю водой месяц меняя воду раз в два дня. Потом сэм 30 % на 2-3 месяца потом продукт заливаю. То, что становится с сэмом я бы не рискнул попробовать, особенно после обожжоной бочки. Цвет крепкого чая а запах дуба- просто супер. Но пить я это не стал бы. Не понимаю как можно вымачивать водой , течь прошла и сразу продуктом заполнять? На мой взгляд перебор дуба уже через пару месяцев , тем более если бочка с обжигом. Или я ошибаюсь?
    На фото сэм 2 месяца из новой бочки с обжигом

    По разному бывает. Я свои первые бочки тоже вымачивал по полной, и водой, и сэмом. Они были обожженные.

    Потом прикупил парочку необожженных (еще пока не ДГ), замочил сахарным сэмом 25%. А когда сливал, не удержался и попробовал … и пожалел, что это сахарный сэм и он на перегонку :(

    Весной покупал 2 губеровские трешки. Они тоже не обожжены. Рискнул, после 3-недельного вымачивания водой залил одну бубоном, другую канадским виски. Вот сейчас только начал проявляться вкус и цвет.

    Подаренную десятку сейчас тоже вымачиваю водой и буду заливать ячменным виски без выдержки на сахарном самогоне. Кстати, похоже виски будет тоже не очень крепким, в районе 50%.

    Думаю, что вполне можно обойтись и без вымачивания сэмом. Просто нельзя надолго оставлять такую бочку без присмотра ;)

    В конце концов, если процесс пойдет слишком быстро, можно, как тут где-то писал Никита : часть слить и употребить по назначению, а в бочку добавить свежего дистиллята.

    Хмель

    Пользователь

    Сообщений: 316
    Регистрация: 04.01.2014

    Константин, приму к сведению. На данный момент есть  свободная 15 и 20 с обжиком там как 30 % больше двуж мес стоит им бы поработать а не с чем :( И  как минимум ещё столько же по времени стоять и продолжать вымачиваться. Я попробую следующие новые вымачивать продуктом но не более месяца, а потом переливать в менее » ядрёные» так и бочку вымочу и продукт подкрашу.

    Я применяю следующий порядок настаивания напитка: Сначала ставлю его на щепу собственного приготовления, потом в бочку 60 или 100 литров. После щепы вкус уже есть, но он какой то не гармоничный. Но после бочки букет становится не богаче, но уже уравновешенный и гармоничный.

    Владимир Дедогрюк

    Пользователь

    Сообщений: 361
    Регистрация: 18.11.2013

    VID59

    #225

    10.08.2014 12:38:59

    Цитата
    Константин пишет: если процесс пойдет слишком быстро, можно, как тут где-то писал Никита : часть слить и употребить по назначению, а в бочку добавить свежего дистиллята.

    Если спирт всё же  «соснёт» из плохо подготовленной бочки или щепы «табуретку», то

    полноценно

    исправить продукт добавкой (разбавлением) свежим дистиллятом не получится: хоть и сглаженный вкус дерева, но будет присутствовать. Точнее получиться не гармоничный вкус выдержанного в бочке дистиллята, а вкус исправленной «табуретовки». :)

    Цитата
    Дорофей пишет: Сначала ставлю его на щепу

    Щепу подготавливаете для выдержки?

    Изменено: Владимир Дедогрюк10.08.2014 12:55:11

    Вкратце
    Все плохое, что вы подозревали о самогоне, но боялись спросить

    Какой угодно: картофельный, пшеничный, абрикосовый, ячменный, из тутовых ягод, из гречневой каши. Даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Некоторые любят табуретовку

    Остап Бендер поясняет суть самогоноварения американскому туристу («Золотой телёнок»)

    Густое смрадное пойло, меньше всего похожее на спирт, но очень напоминавшее растворённую в воде кошачью блевотину, начало выжигать глаза ещё до того, как Кристоф донёс кружку до рта. Воняло жёстко, болезненно и зловеще. Скользнув по пищеводу и оставив после себя эффект проглоченной наждачной бумаги, «Морской спирт» грузно плюхнулся в желудок и устроил там беспощадную борьбу с желудочным соком, в которой, очевидно, побеждал. Вытаращив глаза и пытаясь побороть тошноту, некромант начал судорожно глотать воздух, но от каждого вдоха становилось ещё больнее. Ему показалось, что прошло не меньше получаса, прежде чем его ошалевшие органы возобновили работу. Красное лицо Уайта было отражением его собственного лица: те же омертвевшие в немом ужасе глаза, такие же капли ледяного пота, выступившие на лбу, и точно такое же желание просто умереть и не мучиться.

    Дорога из костей

    Это не название. И даже не исходное сырье. Это ваше будущее агрегатное состояние…

    Табуретовка — это мутная жидкость в сомнительной чистоты бутылке, заткнутой чьими-то слипшимися в комок старыми портянками, претендующая на звание алкогольного напитка. Причем, судя по виду и запаху портянок, их последний носитель умер уже давно и возможно не без участия содержимого бутылки. Запах же самого самогона таков, что вы начинаете подозревать: его не выгнали, а изгнали из исходного вещества. С позором. И двери за ним заперли на пудовый замок.

    Пьют табуретовку, как правило, те, кому уже все равно, что пить, лишь бы горело. Если персонаж пьет табуретовку — значит, или он опустился на социальное дно, или пребывал там изначально.

    Последствия потребления табуретовки — дикое похмелье, сопровождаемое поносом и рвотой, амнезия, временное расстройство всех функций организма. Это в лучшем случае. Потому что еще может быть слепота, травмы желудочно-кишечного тракта и, наконец, смерть.

    После чтения вступления кажется, что это лучшая антиреклама спиртного, какую только можно сочинить. Увы, на потребителей сабжа всё равно не подействует… Они как тараканы, их даже такая отрава не берёт.

    Технические подробности[править]

    Технически труЪ табуретовка, то есть нечто, выгнанное из древесины — это скипидар (низкокачественная смесь эфирных масел без очистки). Минздрав предупреждает: эту дрянь пить нельзя ни в коем случае, да и нюхать/наносить на кожу при регулярном повторении опасно. Но некоторые умудряются употреблять и это. Правда, самые умные предпочитают использовать сие для того, чтобы отмывать детишек, угваздавшихся в мазуте, «в семи водах со скипидаром». Ну вы короче поняли, пить растворитель — плохая идея.

    Второе нечто, вырабатываемое из древесины, но несколько другим способом (сухой перегонкой) — это метанол, он же древесный спирт — ядовитая гадость, употребление которой в малых дозах ведёт к слепоте, а в больших — к летальному исходу (при этом на вкус и запах совершенно не отличима от спирта этилового). Собственно, ядовит не сам спирт, а продукты его переработки в организме. Поэтому если вам плеснули этой гадости и вы, не зная как его детектить с помощью медной проволоки, таки отравились, противоядием от метанола служит этиловый спирт, который нужно выпить буквально сразу же, а не дожидаясь, пока ослепнете — организм кинется перерабатывать его, а метанол тем временем будет потихоньку выводиться в исходном виде. Так что срочно добудьте нормальной укипаловки, немедленно выпейте и не просыхайте суток двое.

    Ну и наконец, сама табуретовка в виде пригодного для употребления напитка варится из крахмала или желатина с помощью некоторой дозы химического матана[1] (раньше сырьём был столярный клей, применяющийся в мебельном и фанерном производстве — потому и табуретовка), гадость редкостная, хуже только вышеописанное и особо чудовищная разновидность самогона из сахарной свеклы (люди, которые на неё ругаются, попросту не умеют её готовить).

    А самая правильная табуретовка — это обычный технический спирт, получаемый путём гидролиза древесины. Древесина чуть менее чем полностью состоит из целлюлозы, являющейся полимером глюкозы (всё что не целлюлоза — это лигнин, он годится для производства ванилина, но спирт из него не гонят). Целлюлозу деполимеризуют гидролизом в кислой среде, а потом полученный раствор глюкозы заквашивают дрожжами и перегоняют. Флотское «шило» чаще всего является гидролизным техническим спиртом, так что основные пивцы табуретовки — это советские моряки.

    Не стоит путать с табуретовкой другой созвучный напиток — плинтусовку. Плинтусовка — это неудачная попытка ароматизировать возможно вполне приличный спиртовой напиток древесиной дуба (то есть получить условно-виски), провалившаяся в результате свежести дерева или неаккуратного использования ускоренных процессов (щепы вместо бочки). Такой напиток будет по качеству спирта соответствовать исходному сырью, но иметь древесный запах и противный вкус. Можно пытаться превратить плинтусовку в приличный напиток очисткой углём или на худой конец снова перегнать — вся гадость идёт от танинов, которые испаряться будут слабо.

    Примеры[править]

    Какой компонент «Ханаанского бальзама» мы ценим превыше всего? Ну, конечно, денатурат.

    Веничка Ерофеев, книжка «Москва — Петушки»

    Литература и театр[править]

    Русскоязычная[править]

    • Упоминаемое в произведениях русской классической литературы или исторических романах «столовое вино», или «хлебное вино» — это самая простая водка для простолюдинов, похожая на современный скверный самогон «от бабы Любы». Гналась из зерна однократной перегонкой, крепость имела полугарную (38 оборотов), пахло от неё не очень-то, и продавали её вёдрами (по 12 литров). Её ещё называли «сиволдаем» или «горемычной», и не зря. Ну ленились люди нормально гнать спирт, потому что если гнать нормально, выход меньше, геморроя и затрат — больше, конечный продукт — дороже, а нам надо подешевле и чтоб с копыт валило.
    • Н. В. Гоголь, «Мёртвые души»:
      • «Ликёрчик» Плюшкина вообще-то когда-то был нормальным ликёром, только вот его сильно неправильно хранили долгое время… «У меня был славный ликерчик! Еще покойница делала, мошенница ключница совсем было его забросила и даже не закупорила, каналья! Козявки и всякая дрянь было напичкались туда, но я весь сор-то повынул, и теперь вот чистенькая».
      • «Ноздрев налил гостям по большому стакану портвейна и по другому госотерна, потому что в губернских и уездных городах не бывает простого сотерна. Потому Ноздрев велел принести бутылку мадеры, лучше которой не пивал сам фельдмаршал. Мадера, точно, даже горела во рту, ибо купцы, зная уже вкус помещиков, любивших добрую мадеру, заправляли ее беспощадно ромом, а иной раз вливали туда и царской водки[2]… Потом Ноздрев велел еще принесть какую-то особенную бутылку, которая, по словам его, была и бургоньон и шампаньон вместе. Он наливал очень усердно в оба стакана, и направо и налево, и зятю и Чичикову; Чичиков заметил, однако же, как-то вскользь, что самому себе он не много прибавлял». Но и после того, как в желудках у героев плескалось пять видов вина разного цвета и крепости, хозяин не унялся и перешёл на крепляк: «В непродолжительном времени была принесена на стол рябиновка, имевшая, по словам Ноздрева, совершенный вкус сливок, но в которой, к изумлению, слышна была сивушища во всей своей силе. Потом пили какой-то бальзам, носивший такое имя, которое даже трудно было припомнить, да и сам хозяин в другой раз назвал его уже другим именем».
    • М. Е. Салтыков-Щедрин: в «Современной идиллии» описываются фальсифицированные вина: «Сначала с этих хересов тошнило, но потом привычка и патриотизм делали свое дело. … все у нас свое — и лафиты, и рейнвейны, и хереса. Да еще лучше, потому что «ихнее» вино — вредительное, а наше — пользительное. Съел лишнее, выпил ли — с «ихнего» вина голова болит, а с кашинского — только с души тянет. …Оказалось, что никаких виноградников в Кашине нет, а виноделие производится в принадлежащих виноделам подвалах и погребах. Процесс выделки изумительно простой.
    • А. Н. Островский, «Бесприданница». Тетушка Евфросинья Потаповна из жадности превратила обед у Карандышева в гурман-гуро, и алкоголь тут не стал исключением. «Опять вино хотел было дорогое покупать в рубль и больше[3], да купец честный человек попался; берите, говорит, кругом [то есть мелким оптом и потому со скидкой] по шести гривен за бутылку, а ерлыки наклеим какие прикажете!» Даже привычный ко всему актёр Аркадий Счастливцев по прозвищу Робинзон, «натура, выдержанная на заграничных винах ярославского производства», от такого вина почувствовал себя «отравленным».
    • Л. Кассиль, «Кондуит и Швамбрания» — отвратительный самогон aka «эликсир», который гнал анархист, спекулянт и экс-учитель Кириков.
    • Остап Бендер в «Золотом телёнке» (см. эпиграф) поделился с американцами, страдающими от сухого закона, рецептами различных самогонов, включая и табуретовку.
      • Там же один выпивоха погиб, потому что бросился в горящий дом спасать… забытую там здоровенную бутыль вышеупомянутого «хлебного вина». «Цельный гусь, четверть хлебного вина!»[4].
    • Непременно, глава «Электроугли — 43-й километр» из книги Венедикта Ерофеева. Полностью посвящена теме приготовления разнообразных табуретовок лосьонок-одеколонок. Три рецепта даны целиком с предложением записать. Вы, конечно, записывайте, но не пробуйте.
      • Его же «Вальпургиева ночь, или Шаги командора». Метиловый спирт… в общем, все умерли.
    • «Рыцари Кувалды» (в некоторых изданиях — «Раздолбаи космоса» или «Виртуоз кувалды») Евгения Лукина — один из персонажей самогонщик настолько убеждённый, что даже когда его похитили инопланетяне, засунули не пойми куда и поручили долбить камни в обмен на капсулы с питательными веществами, он и там наловчился гнать самогон из подручных материалов. Видимо из питательных капсул…
    • В. Пикуль, «Моонзунд» — матрос Ненюков употребил «ликёр из табуретки». Последствия были печальны.
    • «Лучший экипаж Солнечной» Олега Дивова — космонавты в чинах от рядового до адмирала гонят на бортах своих кораблей самогон (по слову Божьему — каждый раз из чего-то нового) и потребляют. Один из персонажей умудрился приспособить под самогонный аппарат на своём разведкорабле… специальный унитаз для невесомости!
    • Сергей Лукьяненко «Сумеречный Дозор» — деревенский алкоголик экс-тракторист отказывается от гонорара в форме бутылки водки. Вкуса в ней никакого! Лучше пузырь самогонки.
    • Войнович «Солдат Иван Чонкин» (и обе экранизации) — сельский «изобретатель» приспособился гнать самогонку по рецепту «кило сахара, кило дерьма». До раскрытия рецепта напиток вполне себе употребляется гостем (на фоне «лекции» об универсальном применении фекалий во всех областях человеческой жизнедеятельности).
      • В принципе, небезосновательно… На чистом сахаре дрожжи не поразмножаются, из углеводов белок не сконструируешь, нужен источник азота, в качестве которого иногда используется куриный помёт (но никак не в пропорции «килограмм на килограмм»). Между прочим, данная концепция применяется особо нищими и небрезгливыми начинающими экоэнергетиками, которые пытаются состряпать источник дешевой энергии. Потом понимают что идея была плохая, учат матан и двигаются дальше. Но через «энергию из унитаза» проходили все, и если раньше больше ради прикола, то теперь — пытаясь повторить «биобатарейку», сбацанную настоящими учеными-энергетиками.
        • Классический рецепт браги (сахар, дрожжи и вода) никаких источников азота не предусматривает и бродит прекрасно без всяких добавок а-ля Копи Лювак.
    • Алексей Толстой поминает «водку, произведённую евреями холодным способом».
    • Солженицын, «В круге первом». Спиридон ослеп от метилового спирта.
    • Роман Злотников «Ронин». В финальных главах герои перед лицом полного истребления нападающими заливают горе дичайшей табуретовкой, изготовленной по мнению героя из дерьма.

    На других языках[править]

    • Неочищенный чёрный ром во всех произведениях про моряков и пиратов эпохи паруса и деревянных кораблей. Эту смолянистую табуретовку, как правило, даже не пили в чистом виде, а добавляли в воду для дезинфекции; пить этот ром неразведённым могли только самые прожжённые пираты, которых и так скоро убьют. А стереотип, согласно которому пираты не просыхали, не соответствует действительности.
      • В принципе, мало чем отличается от дурной свекольной самогонки, только вместо свёклы используются побочные продукты производства тростникового сахара. Дрожжи — какие удалось достать (в лучшем случае — грибковый налёт на изюме, в худшем — тупо хлебопекарная опара) дают характерный запах браги и ассортимент сивушных масел. Чтобы это несчастье вообще можно было употреблять, конечный продукт густо настаивали на пряностях (благо, в отличие от Европы, в колониях с ними было хорошо, дорого стоила именно транспортировка). Современный — даже чёрный — ром отличается использованием спиртовых дрожжей (которые дают гораздо меньше побочных продуктов), многократной перегонкой с отделением головы и хвостов (а чаще — спирта зернового «Люкс»)[5] и использованием экстрактов специй (нередко «идентичных натуральным»).
      • А потом, почти через полвека после заката пиратской эпохи, появился грог. После попытки адмирала Вернона по прозвищу Старый Грог в 1741 вломить испанцам, для чего тот понабрал кучу линкоров и солдат и эпично слился при этом испанскому адмиралу Бласу де Лесо. В британском военном флоте отчаянно бухали, из-за чего предпринимались неоднократные и безуспешные до Вернона попытки как-то снизить дозу рома в рационе. Но каждый раз, когда они это делали, моряки бунтовали — и запрет снимали. Причина — жуткая холодрыга, потому что британский флот основную часть времени тусовался не на Карибах, а в северной Атлантике, Ла-Манше и Бискайском заливе, где зуб на зуб не попадает. Грог пришёлся лучше потому, что он подаётся горячим, а сухофрукты и лимончик приятны на вкус и помогают против цинги, плюс его глушил литрами сам адмирал — а какой моряк не хочет косить под адмирала? Наконец, ром не такая жуткая отрава, как английский джин. Это вообще убийственная дрянь, более чем достойная зваться табуретовкой (благо ароматизируется можжевельником, дающим характерный хвойный аромат). Естественно, сейчас оригинальное химическое оружие под таким названием не продаётся, сейчас его делают нормально, но поговорки про британцев и джин до сих пор в ходу.
    • Я. Гашек, «Похождения бравого солдата Швейка». «На военном кладбище на одном из белых крестов имеется надпись: „Ласло Гаргань“. Там спит вечным сном гонвед (венгерский солдат), который при грабеже гимназических коллекций выпил весь денатурат из банки, где были заспиртованы разные пресмыкающиеся». Между прочим, причаститься подобной гадостью можно и сейчас, заспиртованных змей в бутылках с бухлом продают и сейчас — видимо, чтоб экспонаты не пили. На Окинаве это национальный напиток «хару мамбуру» «хабу авамори», который якобы полезен для здоровья и повышает потенцию.
    • «1984» — джин «Победа», поразительно похожий на то самое «столовое вино». Намек на традиционный английский джин далеких времен.
    • Вероятно, именно на это намекает пассаж из рассказа «Екіпіровка мисливця» из «Мисливських усмышок» Остапа Вишни: «Для швидшого розпалювання вогню (багаття) берiть iз собою сухий спирт. Пiдкреслюімо — сухий спирт, а не мокрий. Вiд мокрого — слiпнуть» : когда «боржоми и есентуки» закончатся, взятый с собой на охоту технический спирт может начать выглядеть привлекательно, что крайне опасно; а «особо одаренных», с которых станется закусить сухим спиртом, на охоту с собой лучше не брать.
    • Джеймс Бонд в по-джентльменски мягкой и вежливой форме довольно нелестно отзывается о польской картофельной водке, предпочитая зерновой «Смирнофф» даже в любимом мартини[6].
      • В «Moonraker» Бонд продемонстрировал трюк, которому научился в России, чтобы не отравиться табуретовкой: он высыпал немного чёрного перца в стопку. Подразумевалось, что перец впитает в себя сивушные масла и осядет с ними на дно. Бонд применил этот трюк к отличной рижской водке «Вольфшмидт» — просто потому что ему нравилось, как меняется вкус от перца.
    • Андрэ Нортон, «Звёзды, не нанесенные на карты» — «вивир, самая дешевая выпивка, какую только можно купить; от нее становится очень плохо».
    • Всеволод Нестайко, «Тореадоры из Васюковки» — сосед Явы Кныш с женой регулярно употребляют технический спирт-денатурат. Казалось бы, вроде как и деньги у них имеются, и антиалкогольной кампании ещё нет даже на горизонте — ан нет, напиваться Кныши предпочитают именно «денатурчиком» (и даже рассуждают о вкусовых отличиях разных производителей). По той причине, что одну из разновидностей «денатурчика» по необъяснимой причине считают укипаловкой.

    Проте ця невигойна хвороба не заважала їй щодня тягати на базар важенні кошики, а на свята випивати пляшку «денатурчику». «Денатурчик» — так пестливо називали Книші страшний синій спирт-денатурат, на пляшці якого намальовано череп з кістками і написано: «Пити не можна. Отрута». Книші не зважали на той напис. Книші щось там таке робили з «денатурчиком» і пили. Книш був у цьому ділі тонким спеціалістом…
    А потім аж до самісінького вечора Книші у два голоси оглушливо, з перебоями хропли у садку, і завдяки «денатурчику» від них тхнуло таким бензиновим перегаром, ніби то спали не люди, а два трактори.

    • Та самая укипаловка из «Плоского мира» производится таким же методом, как и исторический американский напиток «Applejack» — бочку с яблочным сидром ставят на мороз, появляющийся в ней лед выкидывают, а на дне остается этанол. А вместе с ним и метанол, и сивушные масла, и прочая дрянь.
    • Майкл Крайтон, «Штамм „Андромеда“» — редкий пример того, как употребление табуретовки спасло человеку жизнь. Привычка Питера Джексона (не режиссёра) запивать аспирин денатуратом привела к такому дикому ацидозу, что «Андромеда» в организме старого пьяницы банально не выживала.
    • Dragonlance — гномья водка. Охренительно крепкая, охренительно неочищенная, воняет немытым гномом, и вообще лучше бы ЭТО не пить вовсе.
    • Джон Норман, «Гор» — у низших слоёв населения в разных забегаловках популярен напиток с говорящим для нас названием «кал-да», имеющий отвратительный обжигающий вкус. Тем не менее кал-да согревает и бодрит, что так нужно усталому путешественнику.
    • Майк Мак-Кай, «Хьюстон, 2030»: «…Конечно, сейчас выпивка относительно подешевела. Тридцать баксов — за стакан местного пива, сорок — за „шот“ самогонки „Лунный Свет“. Мутное местное пиво изготовляется из заменителей ячменя и часто прокисает, а „Лунный Свет“ — вообще сертифицированная отрава. Но это мелочи, которые совершенно не мешают мусорщикам оставлять дневные заработки в бесконечных салунах, стратегически расположенных вдоль шоссе…» Этой же табуретовкой «бункеровалась» вернувшаяся с флота Кэйти Боуэн.
    • Сергей Раткевич, «Два цвета вечности» — демоны Зикера гонят самогон из всего, начиная от табуретов и заканчивая волшебными шарами. Самым лучшим считается самогон из семимильных сапог.
    • Warhammer 40000 — ГМО-космодесантники обладают разнообразными улучшениями организма, в том числе защитой от ядов и токсинов, которые если и попадают в организм, то быстро выводятся. Чтобы получить состояние опьянения некоторые легионы варят чудовищные субстанции, чтобы угнетать обмен веществ. У местных космовикингов есть «мьод», попахивающий нефтью и способный гореть с энергией ракетного топлива, обычным людям он прожигает внутренности как кислота. У легиона технарей — железных рук — Дзира, так же гонится из хладогента космических кораблей. Но всех переплюнул местный чорный властелин — выпивку сварганил на основе искусственно синтезированой эктоплазмы. В состав входил яд демона, слезы девственниц, кровь детей, слизь из гниющих демонов и телепатов. Даже космодесы, способные спокойно пить все вышеуказанное, ЭТО употребляют очень осторожно и неохотно — просто подохнуть как побочный эффект можно считать ещё удачей…
      • Цикл про Кэла Джерико богат на разного рода сабж, благодаря антуражу. Тут и «Огненный Змий» со змеей внутри, стерильный только из-за ядрёности содержимого, и «Фирменное», которое вроде и делается в местах получше, но все равно — дрянь.

    Кино[править]

    • Общий стереотип отечественного кино: если в ленте присутствует самогон — то только мутный, то есть та самая табуретовка. Наиболее известный пример — «Самогонщики» Гайдая. То, что большинство винокуров-любителей хвастаются, сравнивая их продукт со слезой младенца — неважно.
      • Объяснение: в советском кино и мультипликации самогон появлялся исключительно вр время всесоюзных антиалкогольных кампаний. Ну, а после СССР его таким показывают по инерции. К тому же, сразу видно, что в стакане именно самогон, а не другой невыдержанный алкогольный напиток или вода, и воссоздаётся колорит быта пролетариев или захолустной деревни.
      • Конкретно в короткометражке Гайдая сэм заливают в бутылки сразу, после минимального перегона, то есть первач, каким же ему ещё быть, как не мутным. Даром, что на сырьё персонажи потратились, чистый сахар! Видимо, троица просто не в ладах с самогоноварением.
        • 99 % выгнанного самогона явно готовились на продажу, зачем мутить вторую перегонку?
    • «Не может быть!» — в эпизоде «Свадебное происшествие» именно такое пойло готовит для своего соседа-застольника (А. Обухов) Сергей Иванович (С. Крамаров). Он-то наивно думал, что адская бурда (смесь двух наливок, специи, яйца и прочее), шипящая чёрной смолой, всё же урезонит соседа-обжору. Где там! Выжрал и не поморщился!
    • «Красная планета» — двое астронавтов производят самогон в химлаборатории на борту корабля. Командир корабля поначалу отчитывает подчинённых, а затем просит налить. Выпивает одним махом (Тринити же). Поначалу на неё пялятся, а та отвечает, что пить училась во флоте.

    Кейт Боумэн: Ну, и как я объясню Хьюстону, что двое членов моего экипажа ослепли от употребления самогона?
    Робби Галлагер: Очень осторожно?

    Диалог из фильма
    • «Матрица» — только Скайнет знает, из чего гнал свое пойло Дозер. «Одинаково хорошо прочищает и мозги, и клапана. Главное — не переусердствовать».
    • «Хроника пикирующего бомбардировщика» — в трагедии нашлось место теме «Ликёра Шасси» (антифриз + малиновый сироп).
    • Маяк — когда у героев заканчивается более-менее нормальный алкоголь, то они переходят на скипидар. Если оставить в стороне метафизику и метафоры, то с бытовой точки зрения всё понятно: Уэйк и так головой поехал давно да и к подобному пойлу привык, а для Уинслоу же это оказалось последней каплей.
    • «Назад в будущее» — в третьей части наливают именно такую субстанцию, которая мало того, что дымит при попадании на дерево, так ещё и сшибает с копыт сразу с первой стопки.
      • Мутное или не мутное, автор правки не помнит, не обращал внимание. Дымить может от чего угодно, вплоть до того, что оно начало испаряться. И вырубило это пойло только Дока, который с алкоголем вообще не дружен. И да, бармен сказал, что это виски. Справедливости ради — в то время и в тех краях словом «виски» запросто могло именоваться любое спиртосодержащее непоймичто достаточной крепости, куда к тому же для пущего эффекта добавляли фирменные «секретные ингредиенты» кто во что горазд (по некоторым данным вплоть до купороса и серной кислоты). То есть почти как у нас в 90-е, со скидкой на отсутствие технического спирта, димедрола и дихлофоса. Особенно любили спаивать подобной высокооктановой табуретовкой местное индейское население, которое по причине отсутствия традиции употребления спиртных напитков жрало до упаду всё, что хоть как-то пахло спиртом.
    • «Одноклассницы» — самогон, который гонят тринианки. Несколько человек от него уже пострадало, а выпившая на проверку стакан из свежей партии русская студентка по обмену Аннушка выдула его, не поморщившись…и через минуту упала без сознания.

    Телесериалы[править]

    • «Лесник» — пантелеевка в первых трёх сезонах. То есть жуткое зелье от старика Пантелеича, с повышенным содержанием сивушных масел и… лучше вам не знать, чего ещё. Пантелеевку пьют, зажав нос (пруф — в первом сезоне, главе «Захват»). И пьют ЭТО главным образом такие спившиеся кретины, как Вася Большаев и Егорка Чиркаш.
      • Была серия, где пантелеевкой решили угостить иностранцев — гостей из Германии… Это была сцена! Глава сельской администрации воспрещал это делать — но его никто не слушал, очень уж все развеселились. Поутру и Курту и Берте не очень-то хотелось жить дальше…
      • К четвёртому сезону Пантелеич освоил какие-то продвинутые технологии перегонки и очистки, а также, разбогатев на окрестных алкашах, прикупил какую-то супер-аппаратуру, чуть ли не как на официальных ликёро-водочных заводах. Результатом стал выход пантелеевки из тропа и переход её в троп «Укипаловка»: нос больше не зажимают, а выпив — блаженно прислушиваются к своим ощущениям и именуют напиток не иначе как «слезой».
    • Trailer Park Boys — главные герои, хоть и являются представителями white trash, самогон не гонят, а растят коноплю, а спиртное покупают (или воруют) в магазине. Однако в одном сезоне появляется жуткая вещь под названием Swish, которую добывают из старых бочек из-под спиртного. Когда Джулиан подсел на него, остальные расценили это как знак того, что он полностью опустился на дно жизни, более того, от этой дряни он впервые за весь сериал проявил признаки алкогольной интоксикации, а ведь он никогда не расстается со стаканом рома с колой.
    • «В Филадельфии всегда солнечно» — крафтовое пиво, которое подают в «Paddy’s pub» участникам барного тура. Крафтится путем сливания всего недопитого пива в мусорный бачок. Фрэнк еще и щедро добавляет самогонку с метанолом (для градуса) и антифриз (для вкуса).
    • M.A.S.H — Пирс и Ловец (а после него Ханникатт) гонят в «Болоте» какую-то адскую бурду, которую называют «мартини». Если ее подкрашивать йодом, то это белое вино, если марганцовкой — то красное.
    • Внутри Лапенко — Катамаранов пьёт скипидар и творит под ним всякую дичь, например сносит здание мэрии экскаватором.

    Телешоу[править]

    • Бар «Каламбур», выпуск № 15. Именно такой дрянью угостил Завсегдатай (ещё тот пропойца) Неудачника (который в тот момент демонстрировал впечатляющие познания дегустатора алкоголя). Последствия были немного предсказуемыми. На вопрос Бармена «Что вы ему налили?» был ответ — вчерашняя бормотуха из Верхних Будищей. Но Неудачник и тут продемонстрировал познания — бормотуха была из Нижних Будищей.
      • Ну и в «Деревне дураков» герои на регулярной основе табуретовку употребляют. Педаль в пол в серии «Химики», где Мужик и Морячок открыли для себя технологию повторной перегонки (и чуть не взорвали себя и деревню…). Разбавлять надо было! =)
    • Их друзья из «Джентльмен-шоу» — Петрович из рубрики про одесскую коммунальную квартиру это любит (хотя дорогое пойло тоже любит, по его меркам это советский портвейн). В одной из серий создал свой аналог таблицы Менделеева, в последнем периоде были скипидар, денатурат и тормозная жидкость.

    Мультфильмы[править]

    • «Как казаки на свадьбе гуляли». В корчме нечисти «Млин» [млын] (по-украински — «мельница», потому как на Чёртовой Водяной Мельнице находится) кабатчик замешивает пойло из ёмкостей с жуткими (в основном несуществующими) химическими формулами. Чертей от такого пойла прёт, человеку же его лучше не пробовать.

    Комиксы[править]

    • «Астерикс и пикты» — в благородном клане Мак-Лох пиктский друид Мак-Робиотикс готовит укипаловку, да ещё и с магическими добавками, делающими пиктов сильнее и, главное, выносливее, а в злобном клане Мак-Авеев знахари гонят, похоже, сабж, причём особо токсичный. Вы на лицо Мак-Авея, злобного кланового вождя, поглядите. В особенности на цвет этого лица. А в тексте прямо сказано, что Мак-Лохи свою укипаловку пьют очень даже в меру, помалу, и как следует закусывают, тогда как Мак-Авеи (в особенности же — их вождь) жрут свою табуретовку как не в себя. Пародия на легенду о медовом эле пиктов, известную ещё со времён Роберта Бернса.

    Видеоигры[править]

    • Виски из Redneck Rampage. Вообще-то, подразумевается что это дешёвая дрянь, но фермеру Леонарду и это впрок идёт, ежели здоровье подорвано. Но если перебрать, то недолго и самого себя подорвать динамитной шашкой!
    • Пираты из серии игр Monkey Island употребляют особый грог — ингредиенты включают керосин, пропиленгликоль, искусственные подсластители, серную кислоту, ром, ацетон, пищевой краситель E123, движок, на котором написана игра, солидол и пепперони. Данная смесь плавит металл, и для перемещения грога из пункта А в пункт Б Гайбрашу приходится запастись несколькими кружками и переливать грог из одной в другую. Во второй части «могучему пирату» продают только безалкогольный грог, по вкусу идентичный настоящему.
    • Tropico 5 — коктейль «Разложение кишок» от местного диджея Лулу прожигает дюймовый стальной лист за 35 секунд. Даже если принять во внимание убогое качество тропиканской стали (что подсвечивается в одной из миссий), пить такое явно не стоит.
    • «Штырлиц: Операция „Бюст“»: одна из головоломок в игре — выгнать самогон… из носка.
    • Mass Effect — кроганский ринкол. Пойло настолько крепкое, что его может выдержать только кроганский же желудок. Во второй части Шепард может проверить себя на прочность, опрокидывая внутрь все более и более крепкие напитки, но от ринкола и он/она согнется пополам и очнется только в уборной[7].
      • Не совсем корректный пример. Ринкол проходит всё же по другому ведомству — это всё-таки приличный ликёр (а не самогон!), и его не гнушаются пить и подавать в не самых последних заведениях аж на самой Цитадели. А то, что смертоносен…Ну так и нечего пить то же, чем нажираются существа, способные выйти на поверхность планеты, схожей с Венерой, без скафандра. И выжить.
      • В DLC «Цитадель» Саманта Трейнор, в юности подрабатывавшая барменом, может рассказать о коктейле «Ледяной пыжак», состав которого является, по её словам, профессиональной тайной. Но всё же с друзьями она поделится рецептом. Раз в несколько часов в бокал для мартини сливается всё, что скопилось в поддоне после предыдущих разливов и подаётся со льдом особо наглым клиентам.
    • В играх серии Fallout какой только дряни нельзя напиться (а вы знали, что из ядерных батарей тоже можно гнать самогон?), но первое место занимает «Мартини „Сьерра-Мадре“» авторства гуля-выживальщика Дина Домино из Fallout: New Vegas. Готовится в ржавой консервной банке из дешевых чипсов и осадков ядовитого облака, которое содержит в себе всю таблицу Менделеева и за минуту разъедает бойца химзащиты вместе с ОЗК. Пьётся, зажав нос, иначе вытошнит. Что характерно, по действию на организм скорее является укипаловкой: придает сил, оставляет ясной голову, единственный минус — повышенный риск развития алкоголизма.
    • The Bard’s Tale — за 5 монет можно взять пойло, прозванное поросячьим мёдом. Сами трактирщики не рекомендуют. Даёт −4 к харизме, что характерно.
      • Аналогично в Newerwinter Nights — бухло попадается на любой вкус. Большая часть дает только минус к Интеллекту, но определенные напитки понижают и Телосложение.
    • «Assassin’s Creed Syndicate» — в барах можно пробовать разные виды алкоголя. Характеристика большей их части — «Хорошо что Анимус не все ощущения передаёт, я и так чуть не сдох», но есть и пара вполне хвалебных отзывов.
      • В Assassin’s Creed Valhalla противники-тяжеловесы пьют какой-то отвар, который прибавляет им сил, но отнимает здоровье.
    • Quest for Glory: So You Want to Be a Hero — в баре Шпильбурга можно заказать парочку таких. «Троллиный Пот» вырубает с одной кружки. «Дыхание Дракона» вызывает мгновенное самосожжение.
    • Cyberpunk 2077 — В одной из книг-записок упоминается подобная «тараканья моча», да и сам(а) Ви может подобное выпить.

    Музыка[править]

    • ДК — «Одеколон». «Друг, дай пузырёк: вдвоём веселее пить»
    • Александр Дольский, «Рецепты коктейлей»:

    Если влить в пол-литра политуры

    Жидкость для ращения волос,

    Двести грамм желудочной микстуры —

    С этого помрёт и эскимос.

    • А вот Ален Делон сабж не употребляет, как нам сообщает «Наутилус Помпилиус» в песне «Взгляд с экрана». Что делает его для лирической героини несравнимо более привлекательным, чем те, с кем она сталкивается в советской действительности.
      • До Делона дошла эта песня, он даже ответил: «Ну почему не пьёт… было несколько раз по молодости». А приехав в Россию, взял и выпил перед камерой.
    • В творчестве Владимира Семёныча:

    И если б водку гнать не из опилок,
    То что б нам было с трёх-четырёх-пяти бутылок?

    «Милицейский протокол»

    А у тебя, ей-богу, Вань,
    Ну все друзья — такая рвань
    И пьют с утра в такую рань
    Такую дрянь!

    «Диалог у телевизора»
    • Bohse Onkelz — Terpentin (тот самый скипидар). Сами музыканты, разумеется, настоятельно НЕ РЕКОМЕНДУЮТ следовать тексту песни и натурально пить его.
    • Bitard671 — «Фанфурик», ода пресловутой «боярке».
    • Infornal FuckЪ поминают пресловутую «канистровку» — в песнях «Слабоумие и отвага», а также «Толчки и говнари». Полностью, всесторонне раскрывается тема в поэме-пьесе «Пойломариллион». Протагонист-антигерой Коргот Варвар употребляет растворитель (после лечится кефиром), воинственные орки баффаются особой брагой, а ведьма Лоухи гонит в промышленных масштабах бормотуху небывалой силы: мертвого из могилы подымет.

    Реальная жизнь[править]

    • Самогон, приготовленный неправильной бабкой… Буээээ. Все фракции в один жбан, жжёная резина, димедрол, да ещё и выгнан наверняка из непонятно чего, креплёного денатурой и разжигайкой для печки… лучше не пейте самогона от незнакомых бабок.
      • Побочные фракции при производстве правильного самогона — головы и хвосты (а.к.а. первач и сивуха). Первые представляют собой спирт крепостью 80-90 градусов, а из оставшегося половина — ацетон, эфиры и прочая пахнущая химкомбинатом дрянь, а то и метанол. Вторая — нечто крепостью с водку или чуть слабее, с высоким содержанием высокомолекулярных спиртов и отвратительным запахом (порой воняет и дерьмом). Неправильные бабки или не отделяют их от основной фракции, или впаривают незадачливым аликам, замаскировав ароматы хрен знает чем.
      • Самогон от деревенских бабок обычно непереносим по причине жадности, заставляющей гнать буквально до последней капли, когда уже идёт откровенная вонючая сивуха. А ещё потому, что источником нагрева служит чаще всего печка без всяких регулировок, так что закидывание пены с бурно кипящей браги в охладитель — обычное дело. На выходе получается нечто мутное (из-за пены), с жутким запахом и мерзким привкусом (из-за сивухи). Если делалось не на продажу, а для личного потребления (то есть без димедрола, дихлофоса и стеклоомывайки, и если изготовитель сам пьёт из той же бутылки) — пить можно без особых последствий. Если, конечно, получится проглотить и удержать в себе.
      • В Беларуси самогонщики табуретовку не гонят принципиально — если кто-то влетит в больничку после употребления, милиция начнет выяснять и самогонщика повяжут. Кроме того, более высокий уровень культуры производства позволяет гнать самогон в промышленных масштабах. И разумеется, всё это счастье накрылось медным тазом, потому что только в Беларуси самогон легально, с акцизной маркой, продается в магазине (и дорогой, зараза, потому что сувенирный). А теперь разрыв шаблона: самое дешевое алкогольное пойло, которое с акцизной маркой продается в магазине, и сделано на местном ликероводочном заводе, от табуретовки отличается только названием, ибо гадость жуткая, а что опасная для здоровья — ну так минздрав же предупреждал.
        • Автор этой правки может личным опытом подтвердить вышесказанное, потому как способность различать на запах разные спирты пригодилась при столкновении с именно белорусской дешёвой водкой. Собутыльник автора оказался менее разборчив, потому с тех пор вынужден пользоваться режимом для слабовидящих при работе с компьютером (ещё повезло, что не совсем ослеп), а с листа может читать только шрифты не меньше двадцатого кегля. Больше всего удивления вызвало то, что оная жидкость была куплена в обычном продуктовом магазине.
          • Отсюда мораль: вдали от дома избегайте непроверенных марок напитков, да и дома лучше тоже. А заодно избегайте злоупотребления — понятно, что в компании друзей оно может быть и уместно, но привычка ограничиваться малыми количествами помешает жабе вас задушить, когда вы будете приобретать качественный дистиллят многолетней выдержки, потому как при достаточно ограниченном потреблении хватит его надолго.
          • Очень опасное заблуждение — по запаху от этилового можно отличить разве что изопропиловый спирт. Самый же опасный — метиловый — от этилового по цвету, вкусу и запаху не отличается НИЧЕМ! Единственный доступный в полевых условиях вариант — нагреть до светимости медную проволоку и засунуть в спирт, запах получившегося газа будет отличаться. Но даже для этого нужно предварительно несколько раз понюхать продукт реакции на метаноле и этаноле, чтобы понять и запомнить разницу.
            • И да, и нет. Во всех печатных источниках написано, что запах идентичен, но, когда речь идёт о смеси спирта с водой, в случае метанола запах будет немного резче. Если у вас хорошая память на запахи или есть возможность сравнить с гарантированно качественным продуктом, разницу вы заметить можете. Качественный азеотроп-ректификат на практике пахнет довольно слабо. Если от зелья пахнет чем-то не тем или тем, но подозрительно сильно, его можно уверенно записывать в сабж статьи и применять максимум для наружной дезинфекции, но никак не внутренно.
              • Так написано же, что нюхать нужно не само зелье, а волшебный дым, который получается при внедрении в зелье раскалённой меди.
    • Английский джин XVII—XIX веков. Производился из низкокачественной пшеницы, которая не годилась на пиво, а учитывая, что до середины XVIII века его производство и продажа вообще никак не контролировались властями, можете представить, какие вкусы и ароматы скрывались можжевельником и скипидаром. Учитывая, что при изготовлении нередко использовалась серная кислота, итоговый продукт содержал ещё и диэтиловый эфир. Только появление в середине XIX века ректификационной колонны сдвинуло дело с мёртвой точки, породив «сухой джин» стабильно пристойного качества.
    • Аналогично, приготовленный непроверенным американским муншайнером, собственно, муншайн (кукурузный самогон). Массовое и при этом нелегальное изготовление предполагает сборку аппарата на коленке из максимально доступных элементов, чтобы при опасности не жалко было бросить. В качестве охладителя нередко использовались радиаторы выброшенных автомобилей. При недостаточно тщательной промывке в них оставался антифриз, а уж про пайку стыков свинцом и говорить нечего (кстати, как раз свинец определяется ложечно-огневой пробой: даже небольшие его количества подкрашивают пламя красным. Запоминаем: Lead burns red and makes you dead).
    • Индийский напиток «деси дару», который индусы гонят в деревнях. Они и другие напитки там гонят, но деси дару — единственное, что по закону можно продавать. Городские индусы даже в регионах, где продажа алкоголя не под особыми запретами, такую гадость обычно не пьют, а в деревнях хлещут регулярно. Деси дару гонят из мелассы, оставшейся от обработки сахарного тростника, и порой в процессе гонки стоит такая вонища, что индусы вынуждены гнать в нелюдных районах. Если варщик толковый, может оказаться и укипаловкой, но если руки у него растут из одного места (что, увы, бывает куда чаще), получается ужасное бырло с остатками свинца и метанола, от которого можно быстренько улететь в Сансару.
    • Еще хуже бывает в Африке, а именно — в Кении. Там гонят самогонку «чангаа», на которую какие-то законы были введены только в 2010 году, да и те соблюдаются в стиле «куда повернул, туда и вышло». Чангаа делают из проса, сорго или кукурузы (или из еще каких злаковых культур), причем гонят как придется, и для гонки выбирают не чистую воду, а порой то, что из канализации зачерпнули. Да мало того, для пущей жести в чангаа добавляют керосин, формальдегид или серную кислоту из аккумуляторов. В результате негров от этого напитка гибнет больше, чем от Ку-Клукс-Клана.
      • В Уганде гонят вараги, местное подобие джина. В 2010 году от него за три недели умерло 80 человек (вероятно, потому, что их родственники долго умалчивали факт употребления ими алкоголя).
    • Пруно — бражка, которую американские зэки готовят изо всего, что имеет в составе сахар или хоть какое-то отношение к фруктам (вплоть до кетчупа). Из оборудования — пластиковый пакет и носок. Гонят порой прямо в параше.
      • Автор правки только что получил такую бражку. Случайно. Вместо ржаного кваса (видимо, не хватило воздуха закваске, и брожение пошло по спиртовому пути). Воняет скисшим тестом, на вкус лучше, чем на запах, но тоже не квас даже рядом. Эффект — как доской по башке. Что там ещё в этой жиже плавает, помимо спиртуоза и плохо отфильтрованной муки (вместо носка цедил через чистенькое полотенце) — знает только приснопамятная Неизвестная, а её здесь нет.
        • О! Автор правки как-то озаботился вопросом «сделать настоящий квас, как предки готовили» и часов двенадцать осолаживал ржаную муку (солод тоже самодельный, вестимо). Один Менделеев знает, что там получилось в итоге в заторе (совсем не сладком на вкус), но после брожения получилась каша градусах этак о семи спирта…
          • Авторы этого желтого леса по полной сосут у жуткой хрени, которую в свое время делал автор данной правки: плесневелый виноград, обрезки яблок, пакет фруктозы, два лимона и банка мёда и настроганный корень имбиря весело булькали целый месяц. А затем, в процессе получения амброзии, получился взрыв из-за заклинившего клапана, в итоге пришлось отмывать помещение, благо пахло имбирной свежестью. То, что всё же получилось добыть до взрыва, было легким и приятным на вкус, но было прозвано «пангалактическим грызлодёром» за эффект, ибо реально словно мозги вышибли бруском золота, завернутым в дольку лимона. Давайте ка лучше удалим эту ностальгию по алкогольным экспериментам отсюда нахрен, а?
            • Не будем удалять, это всё полезная хотя бы в историческом плане информация.
            • Более того, ценные свидетельства от очевидцев!
    • Домашняя ракия, приготовленная непроверенной болгарской бабкой из фруктового или ягодного жмыха (того, что остаётся после тщательного отжима сока) тоже сюда. Все те же проблемы, плюс огромное количество клетчатки в исходном сырье. При этом некоторые утверждают, что это и есть оригинальный рецепт, из целых плодов её стали делать только когда начали заморачиваться на имидж и экспорт.
    • В известном львовском кафе есть коктейли «бензинівка» («бензиновка»), «гасівка» («керосиновка») и «нафтівка» («нефтёвка»). Разумеется, это просто ресторанный юмор, и вам принесут вкусный и безопасный напиток — насколько это возможно для крепкого коктейля. Но вот «бензиновка» в СССР действительно существовала — это способ кражи спирта в канистрах из-под бензина. Пить лучше не пытаться. Бензин пытались скрыть, промывая канистру настойкой календулы, из-за вкуса и запаха результат назвали «говёновкой».
      • В начале нулевых в Москве продавалась дешёвая водка с названием «Золотой Велес» с откровенным привкусом бензина. Более того — даже горела с копотью.
    • Дурным винищем можно ухайдокать здоровье не хуже, чем самогоном. Вино уникального сорта «шмурдяк», оно же «чемергез»: настойка выжимки из сортов различной несовместимости, слегка процеженные и разбавленные технической водой по принципу три литра воды на два литра исходного продукта. Для превращения в конечный продукт всё это настаивают в старой негодной полуржавой бочке, дно которой выстилается жжёной резиной с немытых автомобильных покрышек. Резина посыпается карбидом, а сверху в бочку просовываются пуки свежевысушенного табака. Ну, чтобы не казалось разбавленным. Сахар в лошадиных дозах и тот же димедрол в наличии. Особенно везучим может достаться всё то же самое, но ещё и с изрядной долей уксуса.
    • Пресловутое ультракрепкое пиво из выжимок и технического спирта сюда же. Особенно отличается белорусский производитель, которому нужно продать отходы от производства высококачественного продукта. По крайней мере, раньше эту дрянь пить было опасно для жизни.
    • Ну, а хуже всего, пожалуй, нарваться на имитацию дорогого пойла, сделанную на основе коньячного спирта в местной проржавевшей ванной задрыпанного подвала. Характерные вещества выводятся из организма крайне плохо, и похмелье может продлиться от трёх дней до недели. Это если повезёт отделаться только похмельем.
      • В некоторых частях армии табуретовкой называют «сухой коньяк», потому что реально напоминает опилки, а вкус настолько же говно, насколько табуретка.
        • Справедливости ради — некоторые не самые дешёвые сорта виски имеют такой явственный вкус табуретки деревяшек, что создаётся ощущение принятия внутрь концентрата столярного цеха.
    • В годы горбачёвской антиалкогольной кампании среди способов получения табуретовки был следующий: в банку с клеем БФ добавлялась подсоленная вода, которая разделяла клей на фракции. Формальдегидная смола удалялась наматыванием на сверло («высверливанием») при помощи электродрели. Полученный напиток имел ласковое название «Борис Фёдорович» (по первым буквам).
    • В автохозяйствах для тех же целей применяли тормозную жидкость БСК, содержащую бутанол (по эффектам при употреблении внутрь он аналогичен этанолу, только куда более токсичен): на морозе сливали тормозуху по лому — касторовое масло на холоде застывало, а бутиловый спирт стекал в подставленную ёмкость.
      • Нередки случаи употребления в качестве алкогольного суррогата и антифриза. Не от большого ума: услышал где-то человек, что этиленгликоль — двухатомный спирт, но воспринял только последнее слово. В принципе, употребление его внутрь, конечно, вызывает сильное токсическое опьянение, не сходное, впрочем, с алкогольным, вот только этиленгликоль одновременно сладкий и довольно ядовитый, что резко повышает шансы употребить смертельную дозу (к слову, одного стакана вполне достаточно для того, чтобы покинуть грешный мир навсегда). Что делает с почками и нервной системой систематическое употребление этиленгликоля — этого лучше не знать. Вновь актуально для любителей чадить вейпами.
        • Химик просит автора предыдущей правки урезать осетра и не путать пропиленгликоль (сладкий, безопасный, используется в выпечке) с этиленгликолем (сладкий, ядовитый, используется как антифриз и теплоноситель).
    • Туда же историческое питьё политуры, из которой вымораживаются смолы. Упоминается, в том числе, и в «Золотом телёнке».
    • Педаль в морг — воспоминания врачей, как правило, фельдшеров, работающих с вахтовиками, или медиков на «Скорой»: некоторые товарищи пьют нашатырный спирт, понимая только слово «спирт». Впрочем, химический ожог и отравление быстро расставляют точки над i.
    • Печально известный концентрат для мытья ванн «Боярышник». И не менее печальная экстраполяция его употребления в одном отдельно взятом городе (осторожно, нецензурные выражения!).
      • Есть основания полагать, что история с боярышником была целенаправленной провокацией с целью поставить под акциз весь спирт, а не только пищевой. Во-первых, технический этанол (ту же омывайку) приобрести намного легче, чем метанол, к тому же он и дешевле. Во-вторых, массовые смертельные случаи привлекают излишнее внимание, а в бизнесе на левом алкоголе дело обстоит так — чем реже и меньше на тебя смотрят, тем дольше проживёшь. Ну и в-третьих, ни один вменяемый продавец не будет травить своих конечных покупателей — по крайней мере, не сразу насмерть.
    • Сюда же — стеклоомывающая жидкость. Омывайка нормальных производителей обычно содержит смесь этанола и изопропанола и (весьма условно) пригодна к употреблению внутрь. Суррогатный стекломой может содержать и метанол — с очевидными последствиями для дегустатора. А изопропилового спирта вообще лучше избегать — это просто адовый растворитель, которым в числе прочего отмывают барабаны лазерных принтеров от тонера.
      • Да и для водителя тоже — обнюхаться такой штукой, может, и несмертельно, но неприятно. К тому же со слезящимися глазами и дурной головой недолго и доездиться.
    • Гонят и из свёклы, и из моркови, но некоторые замахнулись уже и на борщевик. «Если вам хватит слабоумия и отваги повторить…». На самом деле, есть такая порода экстремалов, которые и самогон из борщевика гонят, и столетние консервы пробуют на вкус (и ногу мамонта), и экзотическую еду обожают (привет, Швеция), и тому подобное. Делается это больше для того, чтобы выпендриться, и меньше — чтобы обогатить личный опыт новыми, ни с чем не сравнимыми ощущениями. Ну а науку — новыми данными о том, что бывает с организмом после употребления этого.
      • Справедливости ради, так-то борщевик съедобен (откуда, в общем-то, название; да и началось всё с попыток использовать его, как кормовую культуру), опасен он тем, что сок при попадании на кожу или слизистые сильно повышает фоточувствительность (и то не у всех и не всегда). Если борщевик уже собран (с должными мерами предосторожности, либо в темное время суток и после него тщательно вымыты руки) и из него выгнан самогон, то он, по идее, не хуже любого другого самогона из какой-нибудь рандомной хни.
        • Съедобны борщевик обыкновенный и борщевик сибирский, которые не дают фотосенсибилизирующего эффекта. Борщевики же Сосновского, Мантегацци, и прочие кавказские виды, всё же слишком уж в этом плане забористы.
      • О самогоне из борщевика (судя по всему, именно сибирского), который готовили русские казаки-первопроходцы на Камчатке, можно прочитать здесь.
    • Один из производителей одеколона признался: он отлично понимает, на что используют его продукцию, и потому кладёт туда самые натуральные компоненты.
    • В советское время продавалось большое количество дешёвого креплёного шмурдяка. Самый известный, конечно «три топора», гордо именовавшийся портвейном. Были «вина» и подешевле: «Агдам», «Солнцедар»[8] и т. д. Но для самых опустившихся алкашей выпускались «плодово-выгодные» (они же «червивки»), которые изготавливались не из винограда, а из некондиционных фруктов: яблок, слив, алычи и т. д. — «Осенний сад», «Золотая осень» (АКА «Зося»), «Волжские зори», «Біле міцне» («Белое крепкое», АКА «Биомицин») и т. д.

    Насажу я на крючок

    Рубль двадцать восемь:[9]

    Очень хочется поймать

    «Золотую осень».

    Народное
      • Американцы ничуть не уступают нашему брату в области плодово-выгодного бырла, и такие легенды как Night Train Express и Wild Irish Rose, а особенно MD[10] 20/20, ничуть не уступают отечественным бормотухам в дешевизне и тошнотворности. Сразу после отмены Сухого Закона они взлетели подобно ракете, так как были дёшевы и, в отличие от горького пива и жгучего виски, весьма легко пьются. Породили аналогичный нашим богодулам класс алкоголиков-винопивцев «wino» и до сих пор популярны у нищих студентов и старших школьников.
    • Легендарный спирт «Royal», который мог оказаться как питьевым 96 % спиртом в литровой бутылке, так и спиртом неизвестного происхождения неизвестного состава.
    • Чикагская легенда, полынный ликер скандинавского происхождения Jeppson’s Malört в целом не опаснее другого фабрично изготовленного алкоголя, но заслуживает причисления к тропу за невероятно омерзительный вкус. Местная мифология гласит, что это пойло даже разрешали продавать в годы Сухого закона, рассудив, что такую гадость здравомыслящий человек пить не будет. Используется обладателями «луженых глоток» для демонстрации крутизны и для розыгрышей ничего не подозревающих гостей. Просто почитайте отзывы.
      • Если кто не понял, то полыни в нём столько, что на вкус это натуральная хина, настолько он горький.
    • Ю-тубовский «Пьяный Квас. Падаешь с одного стакана». Сам по себе ролик не представляет из себя ничего особенного — в меру картавый мужчинка рассказывает (и показывает на практике) технологию приготовления некоего самопального напитка, якобы позволяющего упороться в хлам при минимальных денежных затратах. Однако даже поверхностное ознакомление с комментами к оному видосу заставляет буквально сгибаться пополам от дикого хохота любого мимокрокодила, обладающего даже поверхностным чувством юмора. Ибо на поверку оный «пьяный квас» оказывается классической табуретовкой, вызывающей непредсказуемые (пардон, вполне предсказуемые) последствия для человеческого организма по причине незавершённости процесса брожения напитка — он продолжает бродить в желудке, не особо для этого приспособленном.
    • Легендарная попавшая в мемы кротовуха(настойка на кроте)

    Примечания[править]

    1. Подробности: крахмал гидролизуется при помощи кипячения с серной кислотой (подойдёт электролит для кислотных аккумуляторов, разведённый водой в полтора раза. Нет, уксусная эссенция не подойдёт — во-первых, слабая кислота, во-вторых, летучая — ой, нанюхаетесь…) до достижения клейстером полной прозрачности, кислота затем нейтрализуется гидроксидом кальция (подходит строительная известь), полученная химозная патока сливается с осадка гипса и забраживается. Правда, учитывая, насколько объёмистая штука этот осадок гипса — очень неохотно оседает в компактную форму и с него тяжело декантировать, проще забраживать прямо с ним, он никак не мешает брожению, а барда после такого самогона будет пригодна в хозяйстве как обычный гипс, для изготовления стройматериалов. Можно еще использовать в качестве нейтрализатора соду (лучше стиральную), у такого подхода два достоинства: характерное выделение газа, по прекращению которого можно понять, что хватит сыпать соду, и отсутствие вяжущего осадка (образуется хорошо растворимая глауберова соль, которая не мешает брожению, не летит через змеевик, а остается в барде). Современному алкашу такой рецепт ни к чему: вместо натурального клея, откуда и берётся крахмал/желатин, на мебельной фабрике банальный ПВА, только покрепче.
    2. Вообще-то законный химический термин для смеси азотной и соляной кислот, но в данном случае наверняка речь шла о водке в 60 градусов, которую так в XIX—XX вв. так называли далёкие от химии люди.
    3. Юмор в том, что это тоже — отнюдь не дорогое, не VIP, никак не уровня Кнурова, Вожеватова и Паратова. Это тоже, скорее всего, палёное — единственно, что еще не полный шмурдяк, не данный троп. «Дорогое» оно только с точки зрения Евфросиньи Потаповны и Карандышева. Поэтому Юлий Капитоныч, с подачи жуликоватого купца, накупил уже полнейшего «плодововыгодного» (с высоким содержанием токсинов, из-за весьма незамысловатой технологии сбраживания), да ещё и контрафакта, выдаваемого за бургундское — зато довольно крупную партию, потому что «по акции». Реакция Кнурова и компании: «Ну, есть ли возможность глотать ту микстуру, которую он [Карандышев] «вином» величает!«.
    4. «Гусь» здесь — не птица, а мера объёма, та самая четверть ведра, то есть чуть больше трёх литров. Так же называлась и бутылка соответствующего объёма. За форму.
    5. НИКОГДА! Во всех ромопроизводящих странах ромом можно называть ТОЛЬКО продукт, полученный сбраживанием тростниковой сахарной патоки — даже свежий сок тростника не годится: это уже будет не ром, а кашаса (за исключением франкоговорящих регионов, там ром делают и из свежего сока).
    6. На всякий случай рецепт: смешиваете джин с водкой в пропорции 1:1, наполняете характерный бокал в форме перевернутого конуса, добавляете немного вермута (в пропорции от 1/6 объема до «кивните бокалом в сторону Италии», предпоследний писк моды — смочить палец в вермуте и прикоснуться к поверхности, чтобы по ней разбежалась красивая плёнка), подайте с оливкой на шпажке.
    7. И это при том, что большая часть его/ее потрохов заменили на бионику и имплантанты
    8. «Солнцедар» по легенде делался из несортового виноматериала, поставлявшегося из Алжира в обмен на оружие и военную технику, и, похоже, в тех самых танкерах, что везли топливо для этой техники, чтобы порожняком взад не гонять.
    9. За «огнетушитель» в 0,75 л двадцатиоборотного бырла — это ОЧЕНЬ дёшево: примерно вдвое дешевле водки в переводе на чистый алкоголь. 0,75 * 20% = 150 мл за 1,28 р, а 0,5 * 40% = 200 мл за 3,62 р, итого 8,53 р/литр за «плодово-выгодное» против 18,1 р/литр у водки. При этом «лёгенькое» не было принято пить «на троих».
    10. В оригинале Mogen Dovid, так как происходит от кошерного вина, в американской традиции всегда страшно крепкого и приторно-сладкого, так как американские евреи-ашкеназы привыкли использовать в этом качестве кагор.

    [изменить]

    Алкоголь и наркотики

    Штампы Антиреклама наркотиков/Реклама наркотиков • Антиреклама спиртного/Реклама алкоголя • Антиреклама курения • Меня штырит, мне всё можно • Минздрав предупреждает • Нестандартное прикуривание • Приключения в Комаляндии/Приглючения в Глюколяндии • Пустить сигаретный дым в лицо • Пьяный — это забавно • Хорошее курение, плохое курение • Я кончил и закурил Nyet!.jpg
    Вещества Алкоголь: Абсент • Беленькая • Вино • Виски и бурбон • Йо-хо-хо в бутылке • Коктейли алкогольные и не очень • Коньяк и бренди • Лошадиная моча • Сакэ • Сидр и прочие фрукты • Столовое вино/пиво • Табуретовка • Текила • Укипаловка • Хмельной мёд • Холодное и пенное

    Прочие способы упороться: Белый порошок • Волшебные грибочки • Коварный мак • Кокаинум • Люси в облаках с бриллиантами • Озверин • Психостимулятор • Синий мет • Сома • Увеселительная травка • Хмурый герыч • Энтеоген

    Вещества-заменители: Курительное мыло • Молоко-плюс • Нюхательный клей • Убойный лимонад

    Алкоголики, наркоманы
    и тунеядцы
    Боевой наркоман • Все уважают Диониса • Гнусный алкаш vs Добродушный выпивоха • Добреет, когда выпьет vs Звереет, когда выпьет • Заливающий горе • Крутой курильщик • Крутой с банкой пива • Нарк под ломкой • Пьяный мастер (алкаш с золотыми руками • пьяный философ) • Робот-наркоман • Спился/Сторчался • Упоротый
    Полный абстинент
    Особое Алкогол-ик! • Боевые сто грамм • Кто кого перепьёт • Легко пьянеет vs Не может напиться • Мгновенное протрезвление • Мордой в салат • Напиться до зелёных чертей • Не бывает некрасивых женщин, бывает мало выпивки • Не в ладах с наркотиками • Ой, где был я вчера… • Осрамиться по пьяни • Пивной балдёж • Пиво и водка — напитки мужчин vs Женщины пьют вино и мартини • Наркотическое порно • Пираты пьют ром • Последняя затяжка • Проболтаться по пьяни • Пьяному море по колено • Секс по пьяни • Словить передоз vs Ломка • Стёклый, как трезвышко • Сухой закон • У нас на Бодуне засуха • Усложняю эксперимент • Я с синим завязал наглухо
    Важнейшие произведения Во все тяжкие • Дом, в котором… • Мифогенная любовь каст • Москва — Петушки • Московиада • Низший пилотаж • На игле • Реквием по мечте • Сказки тёмного леса • Страх и ненависть в Лас-Вегасе • Go Ask Alice…
    Штамп • Основы

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:

    Читайте также:

  • Как исправить сырую пиццу
  • Как исправить съехавший торт
  • Как исправить счет фактуру выписанный не на того контрагента
  • Как исправить счет учета основного средства
  • Как исправить существенную ошибку после утверждения бух отчетности

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии